方言攙著夏偃，和鍾惦斐、謝鐵麗等電影界的大能們，相談甚歡。
松坂慶子從粟原小卷口中，得知和他交流的所有人的身份，捂著嘴，目不斜視地盯著。
“小方老師！”
“石局。”
方言被石方雨等電影局的領導們拉到一邊，聊起《舌尖上的中國》的製作思路。
有人提出的方案是，搞一個地域一個美食，選燕京、滬市、粵東、川蜀四個代表性的地方，拍一部類似《中國之食文化》的片子。
“那麼閩建怎麼辦？魯東怎麼辦？”
方言皺了皺眉，舉出兩個例子。
東南亞的華人華僑裡，大多數是從粵東和閩建下的南洋，少了閩建，怎麼行呢？
而魯東，魯菜可是八大菜系之一，而且寶島上祖籍魯東的人數眾多，怎麼能少了魯東？
“小方這個意見，值得探討。”
夏偃等人點點頭，覺得很有道理。
於是，又有人提出，召集全國名廚，以“烹飪大師”，或者“美食名家”的敘事結構，來展現出“精湛的廚藝”和“繁複的烹飪”。
宣傳冠名古今的四大菜系，川、魯、淮揚、粵，最好能以滿漢全席、山珍海味來彰顯中華的地大物博，搞一個“宏大敘事”。
“我們廠的同志經過初步調研排查……”
秦鳴作為新聞紀錄電影廠廠長，認真彙報。
計劃以國宴四大名廚打頭陣，粵菜大師陳勝、川菜大師羅國榮、淮揚菜大師王蘭，以及魯菜大師範俊康的大弟子，親自掛帥上陣。
“可惜了範俊康同志前幾年過世了，要不然，可以再現當年開國大宴的場面。”
夏偃不禁感慨道。
“是啊，這可是偉人和總li欽點的四大名廚。”石方雨側目而視，詢問方言的看法。
“我有句話，不知道該不該說？”
方言抿了抿嘴。
“說！大膽地說出來！”
夏偃出聲鼓勵。
石方雨等人也是洗耳恭聽，《舌尖上的中國》紀錄片就是方言提議的，而且論起對華夏飲食文化的認識，在場沒有人比他更懂了！
“我們是不是也該到群眾中去？”
方言一本正經地解釋。
《舌尖上的中國》，之所以上輩子能爆紅，關鍵的一點在於擺脫宏大敘事，接了地氣，既不是教人做美味佳餚的“美食速成”節目，也沒有極盡所能地炫華夏的烹飪技藝。
講的是美食，但鏡頭對準了老百姓的生活，都是極具地方特色的家常菜。
懷揣的是對食物的感情，展示美味背後的平凡人的生活，展示美味蘊含的華夏文化。
看著他站在人群中間，說得頭頭是道，白若雪一心兩用，分神地翻譯給松坂慶子聽。
“斯國一，方言桑。”
松坂慶子兩眼直直地盯著方言看。
“小方是想拍一個‘人民’的美食紀錄片？”
夏偃會心一笑。
