“你們是貴客，我便自請獻醜了。”說話間，王生向旁邊的服務員揮了下手，後者明瞭地下去了。
梅子跟在他們身後，轉身又看一眼屋裡的人們，他們如同沒見過杜梅一行人來了又走，依舊按部就班地忙碌著，梅子將烤鴨的製作流程一點點細細記在心中。
四人隨意聊了會兒天，服務員送來了一整隻烤鴨和一把長的窄刀，以及餐具和搭配食用的佐料配菜。
王生洗了手，帶上一次性手套，將鴨脯朝上，頭裡腿外，在頸部橫切一刀，自左脯起，斜片下第一塊，再在右脯上片下第二塊，如此左右交替，依次順著片到腿部。片下的鴨肉，每一片都皮肉相連，薄而不碎，形狀大小也都差不多。
服務員送來的盤子，是一隻瑩亮的白盤，在盤中偏右的地方描著一枝花杆，兩側有兩三片綠葉，王生將片下的鴨片旋轉著疊放，紅豔的鴨皮配著淡粉色的鴨肉，呈現出一朵嬌豔怒放的玫瑰花的模樣，十分精緻養眼。
王生膚色白皙，薄唇高鼻，做事的時候，面色沉靜專注，眉眼低垂，長長的睫毛濃密而挺翹，他的手十指纖長，窄刀在他手裡，似有靈性，每一片都恰到好處，嫻熟的刀法可見一斑，這樣神貫
注的男人，在明亮的燈光下，更顯俊美優雅。
“嚐嚐吧。”王生褪下手套，笑著說。
“這樣漂亮的一朵花，叫人怎麼忍心吃呢。”孟菲菲有些糾結道。
“我沒有別的意思。”王生一下子臉紅了。
“矯情，我來吃一片。”傅曉雪搛起一塊吃了，不禁擰眉。
這……除了有些油膩，幾乎沒什麼味道。
“要用麵皮裹了吃……這樣呢，烤鴨的脆嫩配合蔬菜的清爽和麵皮的柔韌，口感層次豐富也更美味。”王生親自做示範，邊做邊說。
只見他將麵皮攤在掌中，抹上甜麵醬，搛少許蔥絲，黃瓜條，再搛兩三片鴨肉，然後將麵皮裹起來，放在嘴裡慢慢咀嚼。
“這樣吃著，果然外脆裡嫩，肥而不膩，滋味醇厚！”傅曉雪照葫蘆畫瓢，嘗過之後，連連點頭道。
梅子坐在三個女孩子空出來的位置上，她可以不被人發現地看、聽、聞，卻是沒法在大庭廣眾下吃東西的，故而，縱使美食當前，她也沒法品嚐，只能傾聽她們對味道的評價。
這個烤鴨無論是色澤還是做法，乃至新奇的食用方法，在大順朝，還沒有一樣食物能和它有相近的地方，梅子已經暗暗決定，回去後一定要做出這道美食，她調動所有的感官，留下這份記憶，以待日後驗證自個做的到底對不對。
王生身為主廚，實在太忙了，他略坐了一會兒，便被廚房裡的人叫走了。
三個女孩子慢慢地把那朵“花”吃完，孟菲菲結賬的時候，卻被告知已經結過了。
“他……不是對你有意思吧。”杜梅咬了下唇，難不成還真吃出相親鴻門宴了？
“還不是我大姨嘛，整天給我張羅找物件，這些老阿姨也不知道怎麼想的，難道遊戲不好玩，單身不快樂嗎？幹嘛非得和另一個人捆在一起過日子才是好的！”孟菲菲噘著嘴說。
“長得挺帥的，又有教養，關鍵還會做飯，多好呢。”傅曉雪調侃道。
“你都看出他這麼多優點呀，那還不趕快把家裡的那個渣男踹了，幹嘛為一棵歪脖子樹，放棄整片森林，我小姨是美食協會的會長，旁的不敢說，只要是你看上的廚子，我都有法子給你弄到手！”孟菲菲摸了下鼻子，驕傲地說。
她將這話說的匪氣十足，活像個女霸王，逗得傅曉雪哈哈大笑，竟將心頭那點隱痛蓋住了，杜梅原本還很緊張孟菲菲說錯話，見傅曉雪沒有變臉，也就放心跟著笑了。
三人鬧了會兒，繼續逛街，杜梅望著街市上來來往往，行色匆匆的人群，蹙眉道：“北京烤鴨再好，也不是南京的，而且價錢又貴，怕是引不起觀眾的共鳴。”
“這有什麼難的，有我在，怎麼會找不到一家正宗南京口味的烤鴨呢？”孟菲菲摟著身邊的姐妹，故作神秘地說。
“不會又是相親物件吧？！”杜梅和傅曉雪瞪著眼睛，轉頭異口同聲道。
