“我送不到，你不是也做不出麼！”喬守正冷哼一聲。
蟹黃湯包經過醉仙樓幾代麵點師傅精心研製，餡料調製早已成了秘方，這個秘方除了老太君、喬守正還有代代相傳的麵點師傅知道外，其他人在調餡兒時都要被攆出去，連看都不給看。
“今兒，我來找喬掌櫃，就是要讓醉仙樓的菜餚做的到，送的到，賺的到！”杜梅半點不怵他面上拒人千里的冷寒，信心滿滿地說。
“此話怎講？”喬守正一下子糊塗了，這丫頭不是來搶奪秘方的，可她葫蘆裡到底賣的什麼藥？
“我們還是進去說吧，我曬得頭昏眼花，一時想不起來。”杜梅賣了個關子，佯裝體力不支，撫住了額頭，此時雖還是早上，但火辣辣的日頭半點不留情面，杜梅後背已經洇溼了。
“快請進。”喬守正明知杜梅耍賴，可他太想知道結果，只得錯身將她讓了進來，轉身又朝夥計說，“快去給大掌櫃倒杯涼茶來，解解暑氣。”
“其實很簡單呀，只要醉仙樓同意加入梅記外賣，我們會把你們的店招印在外賣單子上，食客可以隨便點醉仙樓任何一道菜，到時自有梅記的馬車幫你送餐，喬掌櫃，你覺得這個主意如何？”杜梅在桌前坐定，慢慢喝了一杯涼茶，方才緩緩開口道。
“說起來，這的確是個好法子，可天上不會無端掉餡餅，你憑空給自個兒找累，到底想賺什麼錢？”喬守正做掌櫃幾十年，見過的風浪何其多，他不會只看到有利一面，反而會先想到隱藏的那部分到底是什麼。
“和喬掌櫃談買賣就是爽快，我沒有其他的想法，梅記讓醉仙樓搭順風車，是看上食客對貴店菜餚的鐘愛，我要的不多，一趟五十文。”杜梅一手握著杯子，伸出另一隻手，五指張開晃了晃。
“五十文？你咋不搶去！”喬守正氣
得只差吹鬍子瞪眼了。
“五十文多嗎？我瞧著一點也不多，能用外賣小隊訂餐的食客們，豈是尋常人家，他們點的必然是醉仙樓招牌菜餚，你這一屜蟹黃湯包就賣一百文，其他的菜餚價錢更高。
再說，我賺你這五十文也不容易，若是半路出了岔子，我不僅會失去食客，壞了外賣的名聲，還要額外賠你菜餚錢，這會兒想想，五十文都嫌少了。”杜梅侃侃而談，一點也不怕他生氣，這種時候，越是生氣，便越是在意。
“這麼說來，梅記還替醉仙樓擔著風險。”喬守正皮笑肉不笑道，“你能辦外賣，怎料我辦不成呢。”
“這個不是我自誇，恐怕你一時還真辦不成！”杜梅雙手交握，眉眼清明，淡定地坦言。
在這江陵城中，要找到比小離他們更熟悉各府各院，價錢更低的勞力，恐怕是不可能的。再加上送餐的馬車人力，免費贈送的飲品，每家每戶門房的打點，樣樣都是燒錢的，梅記若是沒有快速鋪展的訂單支撐，酒樓的外賣早就辦不下去了。
“你再降點，我和東家商量一下。”自個辦外賣實屬氣話，喬守正對梅記的紅火不是不動心，但他還想進一步打壓價錢。
“五十文一點不能少，我最多能把醉仙樓的菜品加印在點餐單空白處。”杜梅指指餐單道。
“這也沒地兒啊？”喬守正將餐單翻來覆去看看，皺眉道。
“這有什麼，我離了你這兒，還要到別處去，等多攢幾家菜品，我再印一頁就是了，不過呢。”杜梅頓了頓，瞧了眼喬守正，慢條斯理地接著說，“不過呢，誰出的外賣工錢高，菜品就印得多，你出五十文，自然是有五十個菜品位子的。”
喬守正咬牙，這丫頭賺起錢來，心狠手辣，醉仙樓的菜品何止五十個，用什麼來決定哪個上哪個不上？這樣的抉擇，簡直就是要他老命！
“這樣吧，我額外給一筆錢，你把醉仙樓的菜品都印上！”喬守正第一次覺得自己敗給一個小姑娘，還敗得毫無還手之力！
“你能一次給我多少錢？一百兩還是一千兩？不如這樣吧，今兒是七月初一，這個月暫定五十個菜品，以後我每個月月頭都要重印，我多的不要，我只要醉仙樓外賣的一成利，我按那個利錢多寡決定你的菜品數量，這樣是不是更合理？也免得你覺得我在訛你。”杜梅想要的是長長久久猶如活水的財源。
她在考慮讓外賣慢慢脫離酒樓，靠這些商家支付的外賣費自主運轉起來，如此大膽的設想下，外賣將不侷限於送食物，還可以代為採購任何一種想要的東西，幫忙送上門去。
“大掌櫃巾幗不讓鬚眉，小老兒服了，就按你說的辦。”喬守正在心裡快速盤算了一下，杜梅的法子遠比一次支付一筆款子省錢，於是他毫不猶豫地答應了。
“那就謝謝喬掌櫃了，咱們以後合作愉快！”杜梅屈身行禮。
“小老兒還有一事不明，冒昧問一句，你與我說的這些，若是直接和少東家說了，豈不是少了很多口舌？”喬守正擰眉，他不過是個掌櫃的，宋少淮橫起來，誰還敢不照辦！
