“去準備吧。我信小離的，他十分渴望掙這筆錢。”杜梅看著那些小孩消失在視野之外，轉頭十分有信心說，“這是一個前所未有的經營方式，江陵城這麼大，我想，總有人會願意嘗試一二。”
“好，我這就去。”林岱不再說什麼，匆匆去了廚房。
“冰飲和涼茶可以先做起來，用冰桶鎮著。”杜梅跟在後面又追了一句。
酒樓里人都盼著，甚至比第一天開張更期待，等到快巳時末，小離終於帶了中午唯一一張訂單來，那上面只選了紅燒鴨塊、爆炒鴨腸和一碗鴨血粉絲湯。
林岱看著選單，有些洩氣，廚房裡可是準備了套鴨餚啊！
“林崢去套車，我親自送第一單！”杜梅倒是不介意，用食盒裝了三份菜，又裝了一大碗飯，另外還免費送一碗涼茶。
林岱皺眉，心想，這麼連買帶送，再加上車馬錢，這筆買賣根本沒得賺，若是再算上人工，簡直是往裡倒貼錢了。
杜梅似乎看出他的想法，笑著說：“人家只點這三樣，也是認可咱們酒樓的口味，今兒不過是試探而已，若是我們當真送去了，日後必是一個長久的客戶，倘我們嫌掙得少，懶得跑一趟，人家大不了少吃一點，錢還在人家口袋裡揣著，但以後恐怕再也不信咱們的外賣了。”
“我曉得了。”聽杜梅這樣一講，林岱的臉一下子紅了，自己的眼光實該放得更長遠些才好。
此時正是正午時分，大街上酷熱難當，甫一離了酒樓，身上的汗便如水般下來了，杜梅按小離給的地址尋到訂餐的人家，那是一個安靜的宅子，院牆外，一棵大榆樹遮出了半塊陰涼地，大門上懸著古樸的吳宅匾額。
林崢將馬車停在樹蔭下，三兩步跨上臺階，輕輕拍動古舊光滑的門環，杜梅拎著食盒，站在他身後。
“誰呀？”一個老僕開了門，探出半個腦袋，疑惑的問。
“我是梅記酒樓的，您家裡之前訂了我們的外賣。”杜梅笑盈盈地指指食盒。
“什麼外賣，我們府裡沒有訂！”老僕聽不明白，又嫌太陽火辣辣曬得慌，不耐煩地想要關門。
“大叔，麻煩你進去通稟一聲，或許你家主人正等著用膳。”杜梅見此，有些不甘心上前一步說道。
“我家少爺大多不在家裡吃飯，哪會訂什麼菜！”老僕熱得額頭上的汗直滾下來，他根本不聽杜梅的話，“哐當”一聲把門關上了。
“這……，東家，是不是小離弄錯地兒了？”吃了閉門羹，林崢抹了下頭上的汗，覷著眼睛看樹蔭外白晃晃的日光。
此時街面上熱浪滾滾，活像是個置在灶上燒的大蒸籠，熱氣蒸騰，杜梅已經汗溼裡衣，額上細密的汗珠正一滴滴沁出來。
“應該不會弄錯，小離他們久在街上乞討賣報，都是耳熟能詳的。”杜梅望望周圍，確實是小離說的地方。
“咱們回去吧，只當是白跑一趟，雖搭上這些菜，可不能再讓你受了暑熱！”林崢撩起小褂擦汗，見杜梅臉上熱得紅通通的。
這樣的夏天，男人可以穿露胳膊的小褂，可女人還得裡裡外外穿兩三件，林崢只怕杜梅受不住這熱氣燻蒸。
“再等一會兒吧，說不定等裡面吃飯，就想起來呢。”杜梅站在樹蔭下，拿棉帕子擦了擦汗。
“哪有這麼糊塗的人，明明訂了菜，怎得還不要！”林崢有些惱火道。
“咱做第一筆買賣不容易，人家第一次買，沒準也給忘記了，這也是常有的。”杜梅倒是有耐心，靜靜地站著。
“我再去瞧瞧！”隔了會兒，林崢忍不住又去叩門環。
“你們怎麼還沒走？”老僕有些驚訝地問。
“你家主子這會兒是不是吃飯了？”林崢和氣地問。
“我一個看門的老頭，哪知道內院的事！”老僕雖不耐煩，倒是沒像剛才那樣直接關門。
“您就看在我們掌櫃的這麼熱的天，等了這麼久的份上，還請到裡面回稟一聲。”林崢抱拳行禮。
“等著。”老僕瞥了眼杜梅，掩了門，蹬蹬地走了。
“哎呀，還真送來了！”隔了會兒，一個年輕驚喜的聲音由遠及近傳了來。
門呀一聲大開，出來一個滿臉笑容的華衣青年，那個老僕緊張地跟在後面。
