“這鋪面確實小,與兩旁的店鋪又不搭,也就做小食門面夠用,我現下沒什麼現錢,暫且先租著吧。”杜梅轉了一圈,四下看了看。
“裝飾小樓時還剩下些材料,我過會兒找幾個人來,抓緊將這裡粉刷清理一下。”葉丹摸了下牆壁,這裡好久沒有人住,竟然有些積灰了。
“乾淨明亮就行。”杜梅想早點用起來,畢竟御街上的門面價格不菲,閒置一天,都是將大把的銀錢白花出去了。
“放心,最遲後日,就可以出攤開張。”葉丹篤定地說。
“好,明日我就和主顧說,以後不用辛苦到碼頭上來買了。”杜梅點點頭,她頓了下,又接著說,“我們既然到這兒了,順便去看看小樓吧。”
“我正有此意。”葉丹前頭引路,兩人轉了個街角,不遠處就到了。
小樓一層裝飾地很喜慶,廊柱門臉都是大紅朱漆的,跨進小樓,地上鋪著一水的青磚,整個大堂是打通的,燈火明亮,能同時開十桌,三五個散客吃
飯,七八人小聚喝酒,都不成問題。
順著臺階上二樓,風格便清雅起來,松竹蘭三間雅室,掛著三幅畫軸,畫中的景物正對應房間名字,雅間裡很寬敞,鋪著煙色玉蘭的地毯,有古色古香雕花的八仙桌和椅子,又另有茶桌,博古架上,放著一些小巧的玉石把玩件。
杜梅著意看了眼,她不甚懂,但想著石頭總歸比瓷器耐摔,也就不說什麼了。
兩人轉而上了三樓,有琴棋書三間,雅緻中透著不顯山不露水的奢華,三間地上都鋪著暗紅色長絨富貴牡丹毯,踩在上面,柔軟無聲,如同行走在雲朵上,雅室裡一應桌椅傢俱都是沉穩的黑酸枝木的,俱泛著淡淡的光暈。
琴室裡有一架油光錚亮的古琴,若是客人有興致,大可焚香淨手撫上一曲,也可以讓酒樓裡的人代為找優伶來彈唱。
而棋室裡有用玉石雕的棋子,擺成殘局模樣,食客中如有棋藝精通的,可以解一解,當然也可以自個廝殺一盤。
至於書室,則有很大的書架,從四書五經到詩詞歌賦均有,又有一張大案,宣紙、湖筆、端硯樣樣周,無論是宴前唱和應答還是酒後詩意大發,都可在這裡恣意揮毫潑墨。
杜梅每一處都細細看過,甚覺滿意,她轉頭看葉丹道:“文瀾姐果然深諳其道。”
“她家裡原是做這個的,有些根基,加之,她做了大半年花魁,江陵城中多少提的上名號的酒樓飯館,她幾乎都去應酬過,在這件事上,總是比我有見地些。”葉丹點點頭道。
“當真是麻煩她了。”杜梅知文瀾身陷泥沼,活得身不由己,卻還能為她做這些,實在難得了。
“她總說,你對她有恩,只把這當回報,自然多多用心了。”葉丹想起文瀾溫婉柔美的樣子,嘴角不由自主地上揚起來。
“我們去旁處看看吧。”杜梅說著,轉身下樓。
“這裡是廂房,食材、調料可以放在這裡,那裡有口老井,旁邊那屋準備給幫廚的用。”葉丹領著杜梅,一間間指點給她看。
“後廚裡的傢伙什都準備好了嗎?”杜梅跟在他身後問。
“鍋碗瓢盆,砧板菜刀幾乎都齊了,你再瞧瞧,還缺點什麼?”葉丹推開一個房子說。
杜梅走進去,只見碗盤盆碟甚至湯匙,都是上好的白瓷,上面勾勒著水墨蓮花,一摞摞整齊地碼放在案臺上,散發著淡雅的光暈。
“還需要些大的淺盆,做紅燒的菜,這些盆盤只怕不適合,這個太小,那個太深。”杜梅拿起一個盤子說。
“還有嗎?我隔日一併採買。”葉丹用炭筆記下,抬頭又問。
“再買些砂缽吧,夏日快到了,鴨湯會盛行起來的。”杜梅轉了轉。
“如此說來,燉湯的小泥爐也要加買幾個。”葉丹想了想,又記下一件。
“我瞧著這裡東西都差不多齊了,宋玖估摸著還有七八日才能來,我不如先動起手來。”杜梅看著嶄新明亮的廚房,不禁一時技癢。