周紹暘才不管他,繼續吃自己的。
“這個真好吃,能讓我放在酒樓裡賣嗎?”周紹暘又忍不住開始佔便宜了。
“回頭我就告訴你。”蘇默兒倒是覺得無所謂,反正洛城離這裡很遠,兩人的生意是不會有交集。
“那就好那就好!”周紹暘嘿嘿一笑,十分滿足的說道。
他是開心了,但是這個表弟就有些吃驚了:“表哥,你要讓這種低階的食品弄到酒樓裡去嗎?舅舅一定不會同意的!”
聽著,周紹暘的暴脾氣是真的要上來了:“這與你無關!”
這下,這個表弟也不敢繼續說什麼,只是滿臉的不服氣。
“大嫂,那豬肝和豬小腸、豬肚,你要做什麼好吃的啊?”周紹暘不理會他,轉而好奇的詢問蘇默兒。
“豬小腸也可以爆炒,也可以用來做豬雜粥。”蘇默兒笑著說道。
“豬雜粥?”
蘇默兒點點頭:“就是用豬小腸和豬肝熬粥,味道也是很不錯的。”
周紹暘瞬間就來興趣了:“什麼時候做來嚐嚐?今晚嗎?”
蘇默兒聞言想了想:“你若是想吃,今晚可以來,盧大哥盧嫂子,你們也一起來吧。”
盧知秋剛想拒絕,盧嫂子卻先他一步:“好。”
盧知秋想說些什麼,卻被盧嫂子不耐煩的夾起一塊豬大腸,塞到了他的嘴裡。
盧知秋下意識是要吐出來的,結果在嚐到味道之後,他有些猶豫,然後咀嚼了下,吞了進去。
“好吃啊!”盧知秋眼睛一亮,忙說道。
“我就說嘛,還以為我騙你呢!”盧嫂子翻了一個白眼,超級嫌棄的說道。
“嘿嘿,弟妹是真的強啊,這簡直是美食!”盧知秋說話間,已經拿起筷子,開啟了風捲殘雲的模式。
周紹暘的表弟簡直不想再聽下去了,覺得這些人是沒有吃過好東西,才會看得上這些低賤的食物。
他下意識的坐開了一些,遠離他們一點。
“我先回去交代一些東西,回頭我就去你家,等我啊!”周紹暘拿出手帕擦了擦嘴巴,隨即才說道。
“成。”蘇默兒一口就答應了。
至於周紹暘的表弟,則是忙站了起來,已經走了幾步,然後停下來等周紹暘。
周紹暘是真的煩,讓蘇默兒他們擔待一嚇,隨即飛快的走了。
“這小子這幾天似乎挺忙的。”盧知秋嘴巴里塞著肥腸,說話都有些不甚清晰的說道。
“或許是有什麼大事情忙活吧,別管他了。”蘇默兒說完,就開始處理她的豬下水。
因為邀請了客人到自家吃飯,所以蘇默兒這會兒就拿了個牌子出來,上面寫著要早收。
一些人看到了,忙過來吃,或者打包回家。
等東西都弄好了之後,蘇默兒幾人便坐上了馬車離開了。
到家之後,蘇默兒剛把東西放下,就開始處理豬下水。
她細心的把豬小腸清洗乾淨,然後就切成了一小段一小段備用。
把豬肝切成一小片,切好後加點料酒,讓後用清水浸泡一下。
張氏和蘇澄兒也來幫忙,把大米清洗乾淨之後,放在大鍋裡,加清水開始熬煮。
大米煮開花後,放入薑絲,再把豬雜都給放進去攪拌均勻。
再次煮開之後,再煮三分鐘,加入適量的鹽調味即可。
最後撒上蔥花,就可以完美出鍋了。
這些都是需要時間,這期間,蘇默兒就炒了個豉油皇炒麵。
這個豉油皇炒麵,要想做的還哦啊吃,就一定要想炒苗條,把麵條本身的香氣逼出來了,再下其他的配料。
蘇默兒想著,就把從雜貨店買來的乾麵條,下水泡發。