接下來就到了算算帳的時候了,雙人套的盤子房冬打算買十個,三人套盤買五個,被吳放放又各加了五個。
兩種套餐盤就要550元,再加上小料碗50個和總數上百的幾種盤碗,加起來就一千多塊了。
還得買鍋,原來頂峰涮吧那些雙耳不鏽鋼小涮鍋,成了單耳的不在少數,完全禿掉的也有,就算雙耳健全的那些鍋,鍋體黑暗,早已沒了不鏽鋼應有的光澤。
房冬知道,批發市場賣的這些不鏽鋼餐灶具,價位比較低的這些只不過是看上去像不鏽鋼而已,與不鏽鋼完全沒關係,時間一久都得變色。
貨真價實不鏽鋼材質的也有,價格要高好幾倍,那是高檔飯店玩的,咱們玩不起。
上午在這家店時,房冬也看了看鍋,像頂峰涮吧這種材質較薄一點的,只需6塊錢就能買到,老闆告訴房冬,這就是涮吧專用鍋。
三十六個灶,房冬打算買四十個,把之前那些全換下來,留一些鍋況好的後臺用,其它的扔掉。
走到這一步,從丁峰手上接過來的東西中,能接著用的離歸零越來越近了。
“要不是你心疼李倩,我非得把他的股份給他壓到兩成不可,要不然就再給他一萬,徹底把他踢出去!”吳放放又拿李倩說事了。
“唉,我……真不知該怎麼說你好了,你不調侃我是不是能死啊?”
“我願意,你管得著嗎?”
“你針對的是我,我管不著?這是什麼道理,你爸從小連這個也沒教過你?”
“你的意思是說我沒家教?”
秀秀立刻出來和稀泥:“好啦好啦,你倆一會不鬧就難受,說正事呢,冬子接著安排吧。”
“行,你見不得我是吧,那我離開你還不行?你把單子拉好,我下午去給你一車都買回來。”
吳放放這個主意倒是不錯,關於擺盤和各種食材的切法還要和秀秀再做些調整和進一步確認定型,讓她去跑這個腿再合適不過了,現在把她放在家裡只能是添亂。
秀秀又提了個建議,拿毛肚這種食材來說,安平人雖不像四川那樣幾乎桌桌都要來那麼一兩盤,但也有一部份人吃這個東西,進回來毛肚肯定要往冰櫃凍,客人如果點毛肚的話,你總不能把凍著的毛肚直接裝盤上桌,吳放放家的微波爐總也不用,閒著也是閒著,拿過來做解凍用再好不過。
毛肚在進冰櫃時就按份分好,拿出來後兩三分鐘就可解凍。
“秀秀,你還看中我們家啥東西了?”吳放放質問秀秀:“你是不是成了狗冬在我們家安排的奸細了?”
“我是覺得,你們家不是一直不用嗎?”秀秀有點不好意思了。
“這事……再說吧。”房冬看了看二人後說,心裡卻在想,吳放放嘴上雖然這麼說,搞不好明天就從家裡把微波爐拿過來了。
唉,都是窮做怪,人一窮就愛算計,算計到吳放放頭上了。
如果吳放放明天沒把微波爐拿來的話,那就暫時算了,花錢的地方太多,總不能去買一個。
房冬又想起了那家收售舊酒店用品的商店來,實在不行的話,去那兒看看有沒有便宜的。
房冬把要買的東西拉了一個清單交給吳放放後,這位瘟神總算可以讓自己安靜一會兒了,她開車拉著盛夏,讓胖子騎上電三輪,一起離開了大院。