趙武聽蔣琛這麼說也不好意思說不吃了，他拿了一個餅咬了一口，當即睜大了眼睛：“蔣叔叔，這個餅好吃的！”這個餅是他長這麼大以來吃過的最好吃的餅，雖然他並沒有吃過什麼好東西，也不知道他的意見能不能幫到蔣琛。
杏哥兒和趙靜趙寶兒他們都吃的不說話了，根本沒空說，只埋頭吃餅。
“這餅子確實不錯，只是這又是白麵又是豬肉的，還是用藥材熬的，一個餅子怕是得賣上七八文才有賺頭，可是這就貴了，平頭百姓哪捨得花七八文買一個餅子呢。”林月清見他要用這個做生意，又是一針見血的道出問題關鍵所在。
“小爹爹，您說的這個問題我也想到了。”蔣琛拿了一個餅抓在手裡，咬了一口，小味兒是真不錯，“到時候我買點糙面回來跟白麵摻一下，其實這個肉只是捎帶著賣，我不做很多，主要想賣的還是豬下水，那個便宜，十文錢一大桶，到時候我再鹵點素菜啥的，素菜便宜，還是有賺頭的。”蔣琛大口大口的咀嚼著，他還是想把攤子擺在原來的地方，那個位置他都熟了。
只是他如果賣肉夾饃的話，勢必就會搶了吳叔的生意，他又不想這樣，難搞難搞哦，算了算了，先不想這些。
晚上吃的還是肉夾饃，蔣琛打了個土豆雞蛋湯，盤子裡還有一盤切好的豬大腸，楊秀，林月清，杏哥兒三人盯著那盤豬大腸，誰都沒有動筷子。
蔣琛夾了一筷子放嘴巴裡，果然，還是泡一下更入味好吃，見大家不動他招呼：“都吃呀，看著幹什麼，都嘗嘗。”
見蔣琛這麼積極推薦，楊秀是最先動筷子的，他夾起一筷子豬大腸，眼一閉心一橫直接塞到嘴巴裡，麻木的嚼了兩下，沒想到，意料之中的腥臭味完全沒有，取而代之的是一股濃鬱的香氣，大腸的口感彈彈的，有嚼勁，混合著鹵湯的味道，是真的好吃。
“嫂子，怎麼樣，好吃嗎？”杏哥兒眨巴著大眼睛緊緊的盯著楊秀，只要他稍微露出一點痛苦的模樣，他絕對不會碰那個東西。
“好吃！”楊秀把嘴巴裡的東西嚥下去，這才說話，“小爹爹，杏哥兒，你們嘗嘗看真的好吃，一點都不腥臭，沒有異味。”
楊秀給杏哥兒夾了一筷子遞到他的嘴邊，杏哥兒還是比較相信楊秀的，見楊秀都說好吃了，應該不會唬他，乖乖張大嘴巴：“啊～”
q彈的大腸到嘴巴裡，確實沒有異味，只有肉香味，杏哥兒不可置信的瞪大了眼睛，“嫂子，還要，啊～”
楊秀失笑，又給他夾了一筷子。
除了林月清剩下的兩個小哥兒都被這個豬下水給征服了，林月清聞著這大腸確實挺香，但是一想到它之前是裝什麼的，就難以下筷子。
隔天蔣琛趕著騾車去了鎮子上找鐵匠鋪定做爐子和鐵鍋，這鹵味你賣肯定得賣熱的，木桶不保溫也沒法加熱，還是得用鐵鍋才行。
蔣琛從鐵匠鋪出來的時候臉上的表情都扭曲了，一個爐子加上一個雙耳鐵鍋，花了整整五兩銀子，爐子三兩，鐵鍋二兩，這也太貴了！怪不得農戶人家對農具看的那麼緊呢，這麼貴，是得看的緊點，丟了或者壞了得多心疼。
跟鐵匠確認了一下收貨時間，大概三天後，蔣琛把鐵匠給的條子收好，到時候就憑著這個條子來收貨了，他回去的時候又轉道兒去了趟檔口，他要去問問之前租過的攤位還有沒有人租，沒有他就租下來了。
檔口的管事翻了一下記錄簿：“西市十五號是吧，我看看…找到了，明天有人租，後天就空下來了，你要租麼。”
“勞駕管事，能幫我留三天嗎？”蔣琛笑著問。
“這我可不確定，你要是不交租金定下來，別人要來租的話，我肯定是要租給別人的。”管事的把記錄簿一蓋。
蔣琛咬咬牙交了一百二十文的押金，“那就勞駕管事的幫我寫一下，這攤位我租了，先租一個月的。”
“那就給你從後天開始算了啊。”管事又把記錄簿開啟，在上面寫寫畫畫。
“欸。”
交了租金一天不擺攤都是虧本的，蔣琛又連著兩天往鐵匠鋪裡跑，求爺爺告奶奶的讓人家師傅把他的單子往前排排，提前一天拿到了。
“師傅，真的太謝謝您了，等我攤子弄起來，一定給您送一碗來。”蔣琛這是發自肺腑的感謝師傅。
“小後生，快回去吧，這兩天你天天來，看到你我都頭疼。”打鐵的師傅看著蔣琛無奈的說。
“這兩天給您添麻煩了，真的謝謝您。”蔣琛也知道自己這幾天把人家煩的不輕，真誠的道過謝後才離開，回家前他又轉道去了趟肉鋪。
“客官，這是您要的豬下水，一共兩桶。”蔣琛昨天就跟老闆打過招呼了，讓他幫忙留些豬下水。
“這些老闆了，再幫我割兩斤五花肉。”蔣琛一邊哈著氣一邊搓著手，這天兒是真冷呀。
“好嘞，客官，您這豬下水拿回去真能吃嗎？”肉鋪老闆還是好奇。
“等我明天擺攤後，我端一碗給你嘗嘗。”蔣琛笑著接過肉放在車上的筐裡。
“那感情好，客官慢走。”肉鋪老闆笑呵呵的跟蔣琛道別。
等蔣琛回家剛好吃晚飯，天都已經擦黑了，楊秀看時間差不多了就一直在門口等他，見車停下來了，忙上去跟他一起搬東西。
“相公，今天怎回來的這樣晚？”
“順道去了趟趙大樹還有趙伯家，明天又要去擺攤了，我跟趙大樹說過了，從明天開始還是給我們家送柴火，一擔三文錢，一天兩擔，趙天意也是明天跟著我一起去擺攤。”蔣琛一邊哈著氣一邊往裡頭搬東西，東西搬完還要把騾子給趕進來。
天兒現在這麼冷，騾棚也有些鑽風，蔣琛想著又跟楊秀招呼了一聲：“明天趙大樹來的話，讓他再幫忙挑兩擔茅草來，這個騾棚要重新再弄一下，不然騾子晚上這樣睡怕是會凍著。”
“嗯，我知道了，我會同他說的。”楊秀一邊應著一邊去廚房給他倒了碗熱水，“相公，喝點熱水，暖暖身子。”
蔣琛接過，兩隻手捧著一邊吹一邊吸溜吸溜的喝著。
