上次在雜貨店買回的酒莊可卿已經嘗過了，果然是沒有經過蒸餾的。
若是這樣，只要她能做出蒸餾酒，那生意必然不會差了。
心裡攢著事，莊可卿連平日裡做豆腐都是魂不守舍的。
這日她又在小院裡弄了跟樹枝在泥土上畫圖，正托腮思考的檔口，就見秦蔓枝一手捂鼻，一手拿了個蓋了布的小蓖蘿出來，急急的就往院子外頭走。
“娘，您拿的什麼呢？”
莊可卿聞到股子微微的臭味，說不上來是什麼，可就非常熟悉。
“可兒，別怪娘說你。”秦蔓枝把胳膊伸了遠遠的，唯恐了蓖蘿裡的東西靠近自己。“前幾日是不是剩了幾塊老豆腐，你說了要煎了吃的，就隨手放蓖蘿了？”
“是給忘了吧，我今兒個就聞了廚房裡哪有股味道，一尋，才瞧見這個，都是豆腐臭了！”
秦蔓枝說完就要拿了蓖蘿出去扔，瞧被臭的那樣子，是連蓖蘿都不想要了。
豆腐臭了？
臭了！
莊可卿突然想起這是什麼味兒了！
不就是豆腐乳的味道嗎？
只不過還沒經過漫長的發酵過程，味道有些個沖鼻罷了。
“娘！可別扔了！”
忙的站起來，莊可卿撲到秦蔓枝身邊，一把接過那個蓖蘿，直接掀了上面的布。
只見了切成一塊塊的老豆腐排的整整齊齊，表面好像都有些融化了，顯出點淡淡的紅色。
她又湊了鼻子上去聞。
真就是這個味兒！
秦蔓枝在一邊看的直皺眉頭。
這麼臭的個東西，怎的女兒還一臉享受了？簡直無法理解！
“可兒，這豆腐已是壞了，趕緊扔掉，莫要省著，仔細吃壞肚子。”
莊可卿笑的眯了眼。
“娘，您不知，這可是好東西呢！”
她之前還總是在想自家的豆腐生意雖好，但除了的豆皮這些耐放，其他的都只能在這周邊村子和鎮上賣賣，總是差了些。
那時真沒想起還有豆腐乳這一說。
如今倒是碰了巧了。
