是簡單的吃點，這哪裡簡單？
顏色賞心悅目，東西豐足，看著味道就好，莊大久和莊新久二人對視了一眼，都從對方眼裡看到了震驚，嚥了口口水，拿著筷子久久沒有下筷。
“咦？大久，新久，你兩個光看著做什麼？快吃麵吶。等麵糊了就不好吃了。”賀氏催促兩個發著呆的弟弟。
“哦，這就吃，這就吃。”
賀氏在孃家是長姐，對兩個弟弟一直照顧有加，這讓賀大久和賀新久二人也不拘束，下筷子就開吃起來。
“在我家，你們兩別客氣，我做了就是給你們吃的。大姐知道，你們在家人多，也難得吃頓好的，把它們全吃光。”賀氏怕兩個弟弟拘謹，客氣，又叮囑了句。
“大姐，我們不跟你客氣。”賀大久吃著香噴噴的滷肉，精細的麵條，金黃的荷包蛋，空隙中回了賀氏一句。
賀氏見二人吃得香，沒有打擾他們兩個，叮囑他們把桌上碗裡的東西全部要吃完後，出了廚房，到院子裡觀看父女二人搭雞窩，還時不時提個建議。
“娘，姥姥好厲害，大熱的，竟幫我們孵了雞，鴨出來，等過幾個月，雞下蛋了，咱家要吃蛋就不用買了。”莊雲青一面遞東西給莊富，一面和孃親嘮嗑。
“是啊，你姥姥可是賀家村孵雞，養雞的能手，只是可惜啊，家裡窮，又忙，你姥姥一個人啊，忙不到上面去，這些年也就養了幾隻，下蛋吃。”賀氏嘆息了句。
“娘，現在可以啊。現在舅舅他們忙得過來。”
莊雲青心中一動，今兩個舅舅過來的目的她是清楚的，她還一直猶豫著讓舅舅做什麼事才好，想到雞蛋，鴨蛋，讓她有了一個想法，可以先讓舅舅家做松花蛋賣，現在沒蛋的時候，要買蛋，就少做些，以後可以讓姥姥他們養鴨子，她記得，在姥姥家不遠處，有個大大的沼澤湖，還有一條清清的河流，河，沒有辦法買下，但那湖可是然的養鴨場，以後，可以把那片沼澤湖買下來。
當然，這些計劃得慢慢來，以自己和姥姥家目前的實力，可沒有買湖的足夠銀兩。
雞窩搭起來簡單，一晌功夫就做好了，上面的蓬子用油布，遮風遮雨遮陽光直射，下面用廢磚塊墊起些許，免下雨潮溼，四周高，中間矮，然後鋪上厚厚的一層稻草，軟和通風乾燥，搭好後，莊雲青把雞仔和鴨仔從籃筐裡捉進雞窩就好了。
這邊雞窩搭好了，莊雲青和莊富洗淨手，那邊賀大久和賀新久兩個也吃完了飯，二人許久沒吃過這麼好吃的東西，也不客氣，碗裡和碟子裡的東西全部吃完了，一滴不剩餘，賀氏看著滿意，收拾碗筷，讓二人仍坐在院中，莊雲青和莊富把手擦乾，也陪坐著，幾個人喝茶話聊。
“雲青，你上次去的事，我與你姥姥商量，她也同意了，你這孩子這是顧著咱家呢，前面我們一直沒來，就是等著雞仔孵出來。”
賀大久把話終於提到了正題上，莊雲青心中也有數，姥姥家不富裕，但姥姥是個極講究尊嚴的農家老太太，早來了，沒有合適的東西拿出手做禮物，空著手不好看，所以才等到今。
“大舅舅，舅舅，你們願意，我也高興。再，我不顧著你們，顧著誰去？姥姥的晚年可不就指望著兩個舅舅，你們好了，姥姥也能享清福。我娘她再有心也是出嫁的女兒，所以，你們不用跟我客氣。你們的事，我已經替你們想好了。”
莊雲青笑著回了兩個舅舅，心有成竹，一身淡然的風華讓賀大久，賀新久看得移不開眼睛，心中又暗歎，他們這個大外甥女果真是不同了，想罷，又有些好奇，她到底讓自家做什麼賺銀子呢？
“兩位舅舅稍等。”
莊雲青完，走進廚房，從廚房中搬出一隻黑色的罐子出來，這是兩個月前，莊雲青自己動手做的，準備家中來人時，多個菜，或是吃粥時，放一點調調味口的松花蛋，她昨聞過了，已經可以吃了，但未來得及拿出來給家人試吃。
賀氏則看清楚了莊雲青手上的罐子，當時是她幫著一起做的，“青兒，這就是當時做的那個變蛋吧？好了嗎？”
“變蛋？”莊富不知道這事，一頭霧水的看著娘倆，賀大久，賀新久兩個則也是疑惑的看著莊雲青手上的黑陶罐子。
“是啊，就是那變蛋，我昨看了，可以吃了。”
莊雲青應著把罐子放下，揭開封著的口子，從裡面拿了三個松花蛋出來，外面的一層沒有去掉，包裹著混著草木灰，石灰，糠一層厚的殼。
看著莊雲青手上兩隻醜陋的所謂的“變蛋”，大家都墜入了雲裡霧裡。
莊雲青也不做解釋，把松花蛋放到地上，這時候莊雲塵和莊雲煙兩個從外面挖蚯蚓回來了，手上的破碗裡是大半碗的蚯蚓，挖得還不少，火狐蹲在雲煙肩膀上，遠遠的望見莊雲青放在地上的圓滾滾的松花蛋，甚是好奇，“跐溜”一聲，躥了過來，抱著一個蛋，張嘴就咬，結果咬了一嘴的灰和泥，“吱嗚”一聲，狼狽的扔下松花蛋，張著嘴對著莊雲青“吱，吱……”直劍
