戈登?拉姆齊請出上一輪表現優異的法國平民廚師安吉麗娜?凱麗。
“我製作的是加州大比目魚配竹筒飯蘆筍，醬汁是檸檬和果醋加酸角汁。”安吉麗娜?凱麗自信的開口介紹著自己製作的菜餚。
‘大董’董振祥走到評審臺前拿起嶄新精緻的餐用刀叉，舉重若輕的將魚肉切塊放入口中，
“傾其全力只為破壞魚肉的鮮美，”
“再配以酸濃的醬汁，”
“魚肉的鮮美完全遮蓋，”
“你覺得這樣會讓我們印象深刻麼？”
“定不會！”
“擺盤方面，你在魚塊旁搭配的這些香草，毫無裝飾感可言，”
“你另我們非常失望！”
“你製做了一盤超爛的比目魚！”
說完後，‘大董’憤然離場，頭也不回直接在評審席寬大座椅上緩息坐下。
戈登?拉姆齊緊隨著‘大董’的腳步，‘大董’坐定戈登?拉姆齊走到臺前，
“你挑選了一條難度適中的魚類，”
“這條魚無論清蒸、炙烤還是香煎，口感都鮮美多汁。”
“可你卻使用真空低溫製作，真空低溫是為了鎖住魚肉的鮮美，但你卻本末倒置！”
“魚肉即不新鮮又太軟太黏，在這毫無新意的比目魚上，還有塊骯髒的培根”<讓我火大了，這就是一盤垃圾！”
戈登?拉姆齊轉眼間臉色鉅變，足快趕上川劇變臉藝術家的速度。
戈登?拉姆齊瞬間發飆著實驚嚇到了女廚師安吉麗娜?凱麗。
安吉麗娜雙眼瞬間溼潤，眉頭的‘川’字顯露無疑，她絕不曾想到，自己會在這個環節突然翻車，自己很可能就此離開廚藝大師賽的舞臺。
戈登?拉姆齊只試吃了一口，還不等“分子料理藝術家”凱拉·溫瑟·瓊斯上前試吃，就直接將整道菜倒進了垃圾桶中。
現場觀眾一片譁然，比賽進行到現在一直沒看到戈登?拉姆齊發飆，誰曾想到在這緊張時刻，戈登?拉姆齊直接化身“地獄廚師”，盡顯其嚴厲本色。
三位評委共同站立，三人相互溝通，不住搖頭，彷彿這是今天最令人失望的菜餚和選手。
隨著比賽繼續，主持人開始秀操作，
“比賽就是這麼殘酷，即使一萬次成功也不及一次重大的失誤，除非其他兩位廚師都發揮失常，否則這一輪淘汰的選手定是非專業廚師安吉麗娜·凱麗無疑了。”
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