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第四十八章 捕魚達人 (第2/2頁)

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主持人在等待期間用緊張頓挫的聲音控制著場上的氣氛,參賽選手、現場來賓全部屏神敬請,焦急的等待著評委最終得出的結果。

“下面有請戈登?拉姆齊為大家揭曉最終的獲勝選手以及將要淘汰的廚師。”

戈登?拉姆齊平穩勻速走到臺前,他雙手合握張口說道,

“這是一場精彩的比賽,這也是異常殘酷的對決,五位最優秀的廚師都展現出頂級的水準,但終歸有一位將要離開。”

“盧卡斯對不起,這一輪你將要離開,”戈登?拉姆齊神情淡然落寞,好似格外惋惜西班牙選手的離開。

盧卡斯失落的脫掉印有他名字的特質廚師服,他將衣服疊好平放在操作檯上,默然離場,現場評委以及在場觀眾都給他以熱烈的掌聲。

“我們以熱烈的掌聲送給為我們奉獻出精彩料理的盧卡斯先生,再讓我們用同樣的掌聲恭喜我們直接晉級的最後一輪比賽的選手”

戈登?拉姆齊調整語序,慷慨激昂的宣佈出獲得這一輪勝利的最終選手,

“他就是,來自澳門皇雀印度餐廳的行政總廚馬達範!”

印度廚師馬達範驚訝了足有四五秒鐘方才回過神來,是自己麼?竟然是自己獲得了勝利?馬達範甚至連牛肉內臟都是第一次接觸,竟然能在如此艱難的比賽情況下獲得優勝,實在是太出乎意料了。

“我們的印度選手似乎還沒有搞清楚狀況,沒錯,獲得直接進入最後決賽資格的就是你!”主持人麥考·金繼續活躍著現場氛圍,現場的掌聲連綿不斷幾乎達到沸點。

“下面有請馬達範走到比賽休息區觀看其他三位選手的比賽。”主持人指引馬達範走到深棕色真皮沙發前面,馬達範在寬大沙發上坐下,難掩興奮之情的繼續觀看比賽。

比賽仍在繼續,酒店中央一個巨大的深藍色海水魚缸被工作人員降立在那裡,數十種海洋魚類在浴缸中自在遨遊,隨著特殊裝置的啟動,魚缸上方一個類似水晶棺的透明深藍色玻璃檯面展露在眼前,確實像極了水晶棺。

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三位廚師徑自向“魚缸水晶棺”走去,走到近前棺櫃,九種外觀各異,大小參差的魚類羅列其中。

戈登?拉姆齊走到魚缸前面,為場上的參賽者和觀眾一一介紹著水晶櫃上的魚類。

“三位廚師,你們準備好了麼,接下來我們要開始“捕魚達人”了,接下來要為大家展示各式各樣精美靚麗的海洋魚類了。”

當三位廚師將目光投入水晶櫃上,三個人都發出了持續的驚歎聲,太壯觀,太不可思議了。

“在你們眼前的是九種截然不同的魚類,既有淡水魚,也有鹹水魚,三位選手將親自到前臺甄選各自烹飪的魚類”。

“首先為大家隆重介紹的是巖魚,從廚師角度來說,巖魚是眾多專業廚師的噩夢,想要將其切片簡直是不可能完成的人物,整魚周身都是魚骨。”

“接下來的這條魚學名海魴,因為其獨特的身體構造,其脊骨非常難以處理。”

“下一個是黃獅魚,黃獅魚也叫自獅,是rb富士山縣的特產,所以製作rb刺身該魚是經典之選,生吃味道非常鮮美。”

“再來是鯰魚,鯰魚作為淡水魚卻味道鮮美,但魚身的滑膩粘膜讓整條魚很難處理,而想做出鮮美的鯰魚更需要不凡的技巧。”

戈登?拉姆齊一道一道介紹著每種魚類的不同名稱和不同特性,剩餘的魚類還有比目魚、紅點鮭魚、沙丁魚、海鰻魚還有挪威三文魚。

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