林青禾從他手中拿過擀好的包子皮,以及從砧板上拿起在她包包子時,他已經擀好的兩張麵皮拿到了一旁,搓起圓球,動起手如剛才般開包。
蔥白纖細的手指靈活,動作嫻熟,一張平展扁圓的麵皮被她操動著,在她的手中活了起來……盤中的軟軟的豆沙,在她掌中搓成球泥。
這一雙手的主人有著神奇的能力,醫藥治人,洗手羹湯,縫衣修補,開荒……
左容贏堂而皇之地看她,林青禾發覺到了什麼,偏頭看去,對上的又是那種深得她看不穿的眸色。
“嗯?”她揪揪眉。
左容贏對桌邊那邊叫去,“過來幫忙。”
大寶他們仰頭喝完了碗中的紅豆湯,把碗放在了桌子上,跑著過來了。
“娘,我來搓豆沙餡球。”
“娘,我也要搓。”
“我包,我會包的。”
“洗手,過來洗手再包……”
他們可乖了,看到爹孃忙碌著,早就想過來看過來幫忙了。
奈何,爹看孃的專注神情斥退了他們,是個有眼力見的人,都不願意過去做個干擾物。
……
綠豆體型小,殼小。
把泡好的綠豆放到鍋子,加適量糖煮爛,鍋子的水收了再把豆撈出盛在碗中,用擀麵杖搓成泥。
直接搓成一個個的小圓球去包包子。
帶殼的綠豆球,不太影響口感
林青禾左容贏夫妻倆做綠豆沙就沒有跟做紅豆沙一樣細膩。
……
開了蓋,鍋中蒸著的包子,個頭圓圓的,每一個都是大白的胖包子。
林青禾拿起筷子從鍋中夾起包子到盤子裡,讓大家嘗一嘗一起做的豆泥骨朵味道如何。
包子發酵得很成功,十分的蓬鬆暄軟,筷子一夾,迅速癟了下去,放到盤子裡,它自己會主動的恢復原狀。
從中分開,各半都有香甜的紅豆餡,剛從鍋中取出,還熱乎得燙手!
林青禾把盛滿包子的盤子端到了桌子上,幾個小跟屁蟲跟著緊跟著在她身後,眼睛痴痴地看著盤子裡的包子。
早飯吃得蠻飽的,並不是很餓,可就是想吃。
待包子放了一會,不太燙手了,林青禾才叫寶兒們拿。
“哇,好甜!我吃的是豆沙餡的!”
“呼呼~”吹了幾口氣後,“我的是綠豆的,也好好吃哦。”
“……”
……
“不好了,鬼伯被抓了!狗皇帝平安回京了!”
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