“村長叔，在吶！明天開始肉醬作坊就開始招人了，您晚上跟村民們說一聲，肉醬作坊只招10個婦女和20個男子。有想要去的，讓他先在您這裡報個名，明天再叫他們到我家裡面試，只有面試過了才能到肉醬作坊上工。村長叔給他們說明一下。”單青通知村長說道：
“嗯，好，叔晚上就開個會把你說的轉告給他們。”
“那麻煩村長叔了！”
傍晚時候，
“當，噹噹噹”
“村長，這麼著急集合是有什麼重要的事嗎？”
村民們每家每戶都派了一個代表到村頭的大樹底下集合。
“明天單二家的作坊就開始招人了，作坊只招10個婦女和20個男子，你們誰想去的，明天就到單二家裡面試，那些懶的婆娘漢子就別去了，要是被被趕出來也丟人，今天這個集合就是想通知大家這個訊息，現在大家都散了吧！回去跟家裡商量一下。”
村長說完揹著手哼著歌兒溜達回家了。
第二天單青一家剛吃完早飯，大部分村民們就已經在院子等著了。
單青站在院子小臺階上說道：
“各位叔、嬸子們早上好！相信大家都聽村長叔說過了，今天是面試的環節，只有面試過了的人才能進作坊上工。”
“那我就不耽誤大家太多的的時間，簡單的說一下進作坊的要求吧！”
“想要進作坊的，首先得跟我們籤一個聘用契約，如果有違反聘用契約的，違反者必須得按簽定的契約書上的要求賠償僱主1000兩銀子。”
“大家可能會有疑問，為什麼要籤這個聘用契約？因為我們家辦的這個是肉醬和醬油作坊，這是為了防止在作坊上工的工人把作坊的配方告訴或者賣給其他人，要是有其他人向你們高價買肉醬的配方或者讓你們給作坊的肉醬醬油下藥的，如果知情者告訴我們，我們也會對知情告知者給予100兩銀子的獎勵。”
“大家可能會覺得這個懲罰太重了，但是大家可以想一下，這個1000兩銀子的懲罰看似很多，但是如果你們沒有做出危害作坊的事，那這1000兩的懲罰對你們來說就只是個僱傭的約束而已，你們也不會有任何損失。”
“現在能接受這個僱傭契約的站在右邊，不能接受的站在左邊。”
單青剛說完，大家就在下面認真思考討論，最後站在右邊的男女一共有60多人。
“現在右邊的各位叔叔嬸嬸請按順序排隊，按10個人一組排。”
“好，現在大家伸出雙手，手背朝上。”單青說完便從第一排一個一個的看到最後一排。
“好了，現在大家再把掌心朝上翻過來。”單青接著又看了一遍。
“好了，待會我點到誰，誰就到他身後站好。”
“第一排的第一、二、五、九，第二排的第三、四！五、七、十個，第三排的第……………………”
“好了，你們幾位以後就是我們肉醬作坊的正式工人了。”單青拍掌恭喜被選中的30人道：
“這對我們不公平，怎麼他們就能進作坊，我們就不行，你為什麼不選我們？”沒被單青選中的剩下的三十多人裡，有人不服氣問道：
“是呀！是呀，為什麼我們就不行，你總得告訴我們為什麼不選我們的理由吧？”其他人也跟著附和道：
