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第474章 黃河大鯉魚
旁邊的徒弟聽聞有些不解。
“師父，今天給邢會長這麼重要的客人做菜，應該拿出最熟悉的菜品才對。”
“他一味做客人的家鄉菜，這種做法是不是有些託大了。”
齊葫蘆聽聞頓了片刻。
“難道他已經熟練掌握龍國八種菜系融會貫通，所以根本沒什麼拿手菜，因為道道菜都是拿手菜。”
二人說著眼看林國棟將魚頭塊放入底層鋪滿配料的沙煲中。
隨後重新調了一碗剛才醃肉時一樣的料汁倒入，最上方鋪上整根的香菜。
“師父，他碗裡不是剩了很多料汁嗎，幹嘛還要重新調一份，炫技呢？”
齊葫蘆有些尷尬的看著自己這位什麼也不懂的徒弟。
“這你都不懂，醃過魚頭的料汁有泥腥味，那能直接做為底料放進去嗎？”
隨著魚肉快與料汁放入溫度過百的沙煲，瞬間響起了清脆的吱吱吱聲音。
將蓋子蓋上，這聲音又有了變化，變成了沉穩的啫啫啫。
林國棟右手輕輕扶住被熱氣上頂的鍋蓋，看著鍋邊湧出密集氣泡後閉上雙眼。
耳朵仔細聽著聲音的變化，約三分鐘後從中島臺旁邊的酒櫃中。
拿出一瓶包裝精美的米酒，這麼貴的米酒做飯真是白瞎了。
但也不是自己花錢，不用白不用。
林國棟做菜時表情向來嚴肅認真，唯獨看到自己孫子時才露出笑容。
“小童，爺爺今天教你，這就是鍋氣。”
開啟酒瓶將酒液洋洋灑灑淋在沙煲之上，彷彿加入了助燃催化劑。
酒精徹底將爐灶的火光點燃升騰，沖天而出將整個沙煲淹沒於火海之中。
下方的林樂童看到這場面驚得呆在原地，此刻他看不到火光中沙煲的樣子。
只能看到爺爺那雙被映出火紅的蒼老面孔。
“哇塞，太帥了，我只在電視裡看過這種場面...”
隨著酒精被盡數蒸發，火光也緩緩下降趨於平穩。
