除了麻辣之外，她的酒樓將還有三鮮鍋跟番茄鍋可以選擇，三鮮鍋很普通，就是用母雞跟豬骨熬製而成的湯底，番茄鍋則是她的殺手鐧。
除此之外，葉初秋還做了一個豬肚雞的湯底做備用，也就說除了火鍋之外，還能選擇豬肚雞，不過豬肚雞的價格要更加的昂貴一些，而且，這個只是備用。
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之所以這個湯底作為備用，主要是因為現在她養的雞還沒出欄，她養的豬還不夠大，所以暫時不出這個。等她養的雞出欄了，再出這個湯底，這樣，自己家中養的雞就不用賣到外面去了，自給自足。
現在家裡的小丫頭就是負責給家裡養雞、養鴨，春天來了，山莊裡的蟲子慢慢變多了，葉初秋還打算再多養些雞，就將他們散養在各個果園裡，一來可以捉蟲，二來，有這些雞在，果園裡雜草難以生長，因為雞喜歡到處刨地，還有一個好處，雞糞還能給果樹提供營養，省得她專門施肥了。
這真是一舉多得的養殖方法，葉初秋竊以為她真是一個種田小能手，若是沒有別的煩惱，天天只在莊子裡種種花、養養雞，她這日子簡直美死了。
可社會很複雜，若她真沒有實力，卻坐擁一個這麼好的農莊，那就是如同小兒持金過鬧市。這年頭，本就是天災不斷，可偏偏還多的是嫌你貧怕你富的人。
現在她遇到一點小麻煩，齊縣令還能護得住她，可若是她遇上大麻煩了呢？連齊縣令都靠不住了呢？
所以她必須得依仗她自己，她也要慢慢變得強大起來。
就這次，去縣城買一個這樣的小鋪子，都能碰到這種王公子這樣的紈絝子弟，若是她真沒有後臺，豈不是任由他欺凌了？
一想到要去縣城開酒樓了，葉初秋也不禁是多想了一些。
不過不管遇到什麼事情，總歸是兵來將擋水來土掩便是，她先將自己該做的做好，別還沒開始做生意，就胡思亂想著會有人上門找茬。
若真有人找茬，大不了她明面上認慫，背地裡偷偷地把他解決掉就行了嘛，只要帶來麻煩的人死了，還能有什麼麻煩呢？
這樣想著，葉初秋心情又平靜了下來。
湯底調配好了之後，這幾天，葉初秋的家人便一直都是吃火鍋，雖然連續吃了好幾天，但大家沒有半點膩味，反而是對這火鍋的味道是讚不絕口。
葉初秋又去吳家溝找了個鐵匠，專門定製了一批鴛鴦鍋，還在鍋底刻印上了自己酒樓的名稱。
她的酒樓名稱很簡單，就叫星火。
星星之火可以燎原的星火。
等待鍋子的時間，她又跑到城裡去買了一批雞仔鴨仔，春天來了，賣雞仔鴨仔的婦人明顯多了許多，葉初秋也不管三七二十一，她大手筆地買了不少，凡是她看得順眼的人，她便幫人家將雞苗、鴨苗都買來了。
除此買雞鴨，她還買了魚苗，買了蓮子跟菱角，這些，自然是放到她的魚塘裡了。
雞仔鴨仔一放到山莊裡，整個山莊一下子便熱鬧了起來，彷彿走到哪裡，都是嘰嘰喳喳、嘎嘎嘎嘎的聲音。
不過只是在山莊裡，不去那些果園，倒是也還算安靜。
而且，這些雞鴨以後不僅僅是要拿來賣，還是家裡小六、小七的口糧。
現在小六、小七兩隻老虎已經到了成長的尷尬期了，它們沒有的小時候那般軟萌可愛，也沒有完全成熟後那般威武雄壯，有點愣頭青的樣子，而且還整天掉毛，但葉初秋還是很愛它們。
誰讓它們天天都陪著她呢？也不嫌她的屋子逼仄，她當然也不會嫌棄它們了，這些雞鴨長大了，以後怕是有不少會成為它們的口糧。
說來，小六、小七食量還挺大，不過它們一天吃一頓就行了，而且它們也不挑食，若是餵雞鴨的話，它們現在能整隻吞活的，一點都不浪費。
葉初秋有時候會好玩一樣給它們喂些水果，它們也吃，甚至，偶爾它們還會吃些青草，這倒是葉初秋以前不知道的。
她不知道別人家的養的老虎是怎樣，反正她家養的老虎就是這樣，被她養的都變成了以肉為主的雜食性動物了。
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