“好好好。”曲春山乾笑了下,一想到那條腥味極重的魚要被做成菜,端上飯桌,那股味道啊,他頓時嗅到了那股子惡臭味兒,遂是艱難的嚥了咽口水。
楚桐進到灶間之後,將蟹和草魚放到了灶臺上,繼而在木盆中倒入了一些清水,將蟹擱在水盆中暫時養著。
“春山哥到屋裡坐坐吧。”說著,曲景之將曲春山迎進了堂屋。
曲春山進了堂屋就坐了下來,他之前和曲景之並不是很熟,往來甚少,要麼就是幾乎沒往來過,眼下多少拘謹了些。
“春山哥喝水啊。”曲景之倒了碗水給曲春山。
“好,謝謝。”曲春山接過水,喝了一口。
楚桐在灶間準備給那條草魚開膛破肚,此時周氏就走了進來。
“兒媳婦,我來給你搭把手吧。”
“多謝婆婆。”她笑著。
“一家人客氣啥。”
周氏依舊幫著生火,添柴。
“快回屋裡換雙鞋子去,你這樣穿著這雙溼的鞋子,寒氣會從腳底侵入的。”見楚桐的鞋子還在滴水,周氏遂是提醒道。
聽著周氏的話,楚桐低頭看了眼自己的雙腳,鞋子溼透了,而且襪起了褶皺硌著腳底也疼。
她點頭說,“那我先回房換下。”話音剛落,她就跑回了自己的房屋,換鞋去。
屋內,楚桐將溼鞋子換下,穿上了乾淨的鞋襪,瞧著自己還披著曲景之的衣衫,她就袖子解開,看到這件衣衫她就想起了曲景之為她披上的那一刻……
打住!
楚桐甩了甩腦袋,她剛才在想些什麼呢?於正在的年齡差來說,他們之間相差了九歲,她九歲都開始跟著師父學藝,而他大概是個奶娃娃,所以,不該亂想些有的沒的,她的計劃都還沒有完成呢!
感情只會影響她,趙偃不就是個最好的例子嗎?
她將衣服放到了方桌上,提醒著自己什麼也不要想曲景之這個小子,如此,做好了心裡建設,推開房門回到了灶間。
“換好了?”周氏問了句。
“嗯。”接著,楚桐就洗手,拎著草魚右手拿著菜刀。
她下手利落,將魚破肚將其內臟和魚鰓都清理的一乾二淨,可是魚腥味頓時在空氣中蔓延。
正在看火的周氏對這個味道,有點反胃,頓時就掩住了口鼻,不過不得不說這魚雖然腥臭,但是去掉腥味之後,味道確實極為鮮美。
楚桐將魚去鱗洗淨,之後將魚頭和魚生一分為二,隨即拿出粗鹽在魚背上抹著,抹好之後放在一旁的盤子裡醃製一會兒。她記得之前讓曲景之去里正家接過酒,那一小瓶烈酒一直留在廚房內,未被利用起來,於是拿起那烈酒往魚倒了些,姜蒜的去腥作用確實是可以,但是吃魚的話,用點酒更好,不但能夠去腥還能有點酒味。
醃製時,她還順道煮了米飯,灶間內的兩個灶膛都沒有閒著。
她算過了,飯菜是足夠的,就唯獨沒有算到湯,所以剩下的魚頭,她並沒有打算浪費掉,而是要將其做成一道魚頭湯。
草魚的肉嫩而不膩,有開胃滋補的功效,特別合適像是曲景之這種瘦弱的,以及食慾不振的人食用。
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