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正文 麵包窯 (第2/2頁)

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傅盛拿著資料研究了一下,說:“應該可以,怎麼,你要做?”

傅一安摸摸頭發,說:“我想在咱們家院子裡建一個,行不行?”

傅盛笑罵道:“你小子,就是愛折騰,隨你吧,後院堆得還有建農家樂時候剩下來的磚,你想建就自己動手,我指導一下你。”

傅一安說:“行,吃完午飯我就來。”

張雁還挺不能理解的,她說:“你這不是瞎折騰嘛,家裡有烤箱,一插電調一下溫度就能烤,”

麵包窯烤起麵包來則要麻煩很多,因為麵包窯的烤制原理是給窯體加熱,利用餘熱烤熟麵包,所以在烤制之前,要先在麵包窯裡點燃柴火,等加熱到一定程度後才能烤制。

傅一安笑嘻嘻的說:“我這不是追求生活品質嘛,反正家裡材料都有。”

張雁說:“那你折騰去吧。”

然後傅一安就擼起袖子開始幹活了,他用小推車把後院的磚運過來,堆在院子裡,然後把院子的一角整理幹淨,接下來就可以進行麵包窯的建造了。

根據傅一安總結的資料,麵包窯一般分為磚窯和土窯,而土窯的保溫效果更好,並且材料也簡單一些,所以傅一安選擇建造土窯。

傅一安去後山挖了些黃土回來,因為建土窯會用到這個,簡涼正好在院子裡看到他挑著一擔土下山,問道:“你這是要幹啥?”

傅一安擦了把臉上的汗,歇了口氣兒,說道:“我在網上看到麵包窯的搭建方法,所以自己也想試一試。”

簡涼躍躍欲試,說:“我來幫你吧。”

傅一安本來想拒絕,因為搞這個挺麻煩又很累,但是看到簡涼期待的眼神,又想到他之前說過的話,於是同意了。

他從家裡找出膠底靴給他穿上,說:“你等一下就幫我混一下土吧。”

這個工作比起其他的來說要簡單和輕松很多。

麵包窯大致分為三層,熱質層、保溫層、結構層。傅一安首先用磚塊砌成一個臺子,上面扣上水泥板,然後把水泥板四周用磚圍起來,上面倒上砂石,鋪平,再擺上一圈玻璃瓶,然後加沙土覆平,再碼上磚塊。最上面則需要用沙土堆出一個窯體的形狀,留出煙囪,外面用混合好的粘土覆蓋。

而需要用的粘土簡涼正在一旁辛勤的踩著,他玩的還挺開心,大概有一種小孩子玩泥巴的情節在裡面。

將混合好的粘土搓成條狀蓋在窯體的外面,再加上幾個玻璃瓶,達到更好的保溫效果。留出一個門來,這就是日後烤麵包的進出口。

因為要將窯體晾幹,所以得等到第二天,傅一安就先把它擱置在一旁了。

傅家後山的桃樹開花了,在農家樂的院子裡可以看到,遠遠的如同粉色的雲霞一般。

很多遊客看到後表示想去後山參觀,傅一安委婉的表示桃林了養了很多雞,可能會踩到那啥,大家都表示不在意,傅一安只好帶著他們上去了。

後山的雞因為傅一安三五不時的進貨,已經多了很多,白天都四散來,在地上刨食,因為面積夠大,地面上也不是特別糟糕。

“大家看可以,可別摘花啊,一朵花一個桃呢,夏天大家可以來吃果子啊。”

遊客們笑了起來,說:“放心吧,我們肯定做有素質的人。”

傅一安但笑不語,留在外面等他們看完花後領他們下山。

之前抱回來的小黑狗現在已經栓到了後山,傅一安還給他做了個狗屋。小黑長大後果然不像小時候那麼慫了,警覺的很,有來偷雞蛋的鳥都被它趕跑了。

曾經被三隻橘貓欺負的小狗現在也不怕它們了,不過小黑對三隻橘倒是十分的“寵溺”,有時候饅頭它們跑到後山來挑釁它它也不還手,饅頭它們還挺得意的。

而姨父送來的兩只鵝也長大了不少,整天伸長了脖子“嘎嘎”叫著,傅一安看見了都要繞道走,他實在是害怕鵝了,覺得它們隨時會沖上來對著自己啄一口。

等到大家在桃林裡逛了一圈,傅一安把他們帶下山,很多遊客都起了買幾只活雞回去的心理,特別是市裡自駕過來的人,一買就是好幾只。

傅一安覺得挺有意思的,看桃花還帶賣雞的,這生意做的不錯。

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