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正文 麵包窯
23 麵包窯
傅一安的後山喂養的就是野兔和走地雞, 而他主要是想把自家的雞推銷出去, 因為雞的數量比較大, 僅僅是農家樂這邊消耗不完。而兔子數量少一些, 養殖地也沒那麼大, 傅一安現在都還沒捨得在農家樂裡賣，更何況是賣給溫泉山莊。
再加上他查過資料，野兔養殖起來挺困難的, 他家竹林面積不大，散養百來只野兔還行，要是多起來了，他起碼還得擴大幾倍的面積。這樣成本就上來了, 不怎麼賺的到錢。
但是土雞不一樣, 他家的山有二十多畝，一大半都種上了桃樹，土雞直接放養在裡面, 活動面積很大, 也能容納下許多土雞。
所以他要跟鄭謙談的也是土雞的生意。
“鄭經理, 你看，這雞確實不錯吧？”
鄭謙點點頭, 晚上的一頓飯吃的他確實很舒心，如果能夠在他這裡買土雞，對溫泉山莊的生意也有好處。
現在的很多遊客都很吃原生態這一套, 雖然土雞的價格比肉雞高很多，他們也可以提高菜品的價格, 而土雞則是一個吸引遊客的噱頭。
傅一安當初養土雞也是這個想法，不然養肉雞多好，一兩個月就長成了，肯定不會像現在這樣費力。
他還記得自己大學老師說過的一番開玩笑的話，那老師說：“當初我一個學生是農村的，給我打電話說他們家殺豬了，正宗的土豬肉，我就和學校的幾個老師開了幾個小時的車過去，花了幾千把整頭豬買了下來，和大家分了分，確實啊，土豬的肉就是香！”
傅一安當初聽還覺得挺搞笑，直到他自己開了農家樂，才發現還真是這麼回事，很多遊客點完菜後還要一再確認是不是土生土長的，甚至大白菜都要親手去菜園子裡自己摘。
鄭謙點點頭：“嗯，不錯，只是這價格能否再商量一下，我們是做長久生意的，這價錢是不是高了些？”
傅一安說：“鄭經理，這價格夠實在了，土雞長得慢，我的成本也高啊。”
兩個人你來我往，一番議價之後，終於定下了最後的價格，鄭謙拍了拍傅一安的肩，笑道：“後生可畏啊，我像你這麼年輕的時候做事可沒有你能幹。”
傅一安笑了笑，這也是他的教訓啊，前世開餐館的時候也需要自己去跟供貨商打交道，再加上當時的合夥人把店裡的資金全部捲走了，他苦苦支撐了那麼久，早就歷練出來了。
因為現在天氣已經暖和了，景區的人漸漸少了，所以需貨量不大，傅一安這裡現在可以供應的上，等到後面旺季的時候，之前買的還有母雞自己孵的小雞也長大了，供應量就跟的上去了。
傅一安現在已經固定在紅包群裡進貨，每次下完訂單後就把車開出去，他爸一直以為他聯絡好了固定賣家，所以從不過問，這也讓傅一安行事方便了不少。
因為【農村走地雞批發】幾乎每次要的都是吃的，特別是麵包很多，傅一安第一次就包圓了鎮上面包店裡的所有面包，為了不讓老闆産生疑問，畢竟都是一個鎮上的人，以後露餡了他都不知道怎麼圓，所以後來他就分開去幾個麵包店裡買，然後屯在錢包裡，避免變質，等到下一次買雞的時候用來交換。
但是長此以往也不是辦法啊，總是往麵包店裡跑店主也對他臉熟了，還開玩笑說他怎麼那麼愛吃麵包。
傅一安尷尬的笑了笑，不知道怎麼接話。
回去後他想這樣不行，得想個辦法，大不了不買了，自己來做麵包。
張雁是很傳統的中式廚藝，麵包之類的甜點幾乎不做，上次拍影片的草莓大福還是按照教程做的，不過她心靈手巧，做出來的非常不錯。
對於張雁來說，早餐吃麵包還不如吃包子，要是傅一安天天用烤箱做麵包當早餐她肯定不買賬，所以得做個什麼新奇點的東西，吸引大家來烤麵包，這樣傅一安每次烤的時候藏起幾個也沒誰會注意到。
傅一安想了幾天，突然想到了他大學聽同學說過的一個非常有意思的東西——麵包窯。
他這個同學也是農村的，動手能力很強，自己查資料在家裡折騰出這麼個東西，還烤了一些帶來學校給他們吃過。用麵包窯烤出來的麵包比烤箱烤出來的要更筋道，還有柴火的香氣，放在口中細細咀嚼，更能嘗出麥香味。
於是他自己查了一下，這個東西國外比較早的開始在做，國內現在很少，資料零零散散的，傅一安把有用的東西整理到一起，拿去找傅盛研究。
“爸，你看，這個東西你能做不？”
