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正文 差評
24 差評
等到第二天, 麵包窯幹的差不多了, 傅一安將中間的沙土掏出來, 留出烤麵包的地方, 然後把裡面清理幹淨。
因為麵包窯不是直接用柴火將麵包烤熟, 而是先燒柴把窯體升溫,利用餘熱來烤制面包,所以傅一安要先把火升起來。
他把柴房裡把劈好的木柴抱過來, 放進麵包窯中間空出來的地方,用松毛將木柴引燃,然後靜靜的等待它燃燒即可。
本來傅一安是想讓他媽媽幫忙給和麵的,然而張雁正在農家樂那邊忙著, 他只好自己去廚房。
根據網上的教程, 他揉好了一大團面團,然後將它們分成若幹等份,放在準備好的烤盤裡。
麵包窯的柴火還在燒著, 他抽空看了幾眼自己的網店, 居然發現了一條差評, 他本來以為是雞蛋在運輸中損壞了,造成了客戶的不滿。但他承諾過壞蛋, 破損蛋包賠,可他並未收到顧客任何溝通的訊息。
再等他看了一眼差評的內容,傅一安都要氣笑了。
“我本來看到這家店有這麼多好評才來買的, 沒想到店家假冒偽劣,用普通雞蛋替代土雞蛋, 而且雞蛋都不新鮮,大家可以看,都散黃了。【圖片】【圖片】”
圖片上顯示的雞蛋有的破開了,有的打到碗裡散成一團,這條評論下面有人問是不是真的是這樣,也有他的客戶在幫他解釋。
傅一安在電腦上“噠噠”打著字:“同行就不要撒這麼拙劣的謊言了,普通雞蛋和土雞蛋之間也差不了多少錢,我犯得著為了這些賠點我的形象麼?”
傅一安經營這個網店真的是很良心了,雞蛋都是發的最新鮮的,價格也很公道,顧客很多都是他影片的粉絲,然後銷量和好評上來了,這才吸引了很多普通客人。
對於這種誣陷人的差評他也是很無奈了,除了自證清白加拉黑,也沒有更好的辦法。
所幸大部分顧客都是相信他的,這給了他不少的安慰。
這時候麵包窯裡的柴也燒光了,傅一安把燒的通紅的木炭用鏟子鏟出來,然後用木棍綁著幹淨的抹布將窯洞裡面擦幹淨。
現在麵包窯的溫度非常高,還不能烤麵包,否則麵包會糊掉的,傅一安等了一會兒,溫度降下來一些,才把烤盤推進去。
用木板擋住洞口,避免熱氣外洩,麵包窯的溫度差不多可以烤四五輪麵包,再加上傅一安搭建的時候面積夠大,所以燒一次柴可以烤四五十個麵包。
烤到一半的時候,就已經可以聞到麵包的香味了,傅盛也被吸引過來,想看看到底能烤出什麼樣的來。
李樂穿著工作服,準備去花田看看玫瑰花,剛好看到傅一安這邊煙霧嫋嫋,於是就進來了。
“安子,你這是在幹啥?”熟了之後,李樂就不再叫他小老闆了,直接跟宋起他們一樣叫他安子。
傅一安指了指麵包窯說:“哦,我看到網上說有這麼個玩意兒,就自己折騰著試了一下,這叫麵包窯,據說烤出來的麵包特別好吃。”
李樂嘖嘖兩聲,感嘆道:“就為了吃個麵包,你也能搞出這麼多花樣來。”
“也不一定只是用來烤麵包啊,反正溫度到了,用來烤雞烤魚都是可以的。”
傅一安邊說邊把麵包窯開啟,戴著隔熱手套將烤盤拿出來,因為是第一次嘗試,火候有點過了,麵包上色上的有點深。
他把烤盤擱在凳子上,說:“你們嘗嘗,看怎麼樣?”然後又把一盤面團推進去烤制。
李樂在水龍頭下洗了洗手,等到麵包放了一會兒後,他拿起一個,用手掰開來,霎時間,一股麥香四逸開來,麵包被烤的外脆裡軟,雖然沒有內餡,但它自身的口感就非常好了,比麵包店裡的更有嚼勁,還有一股柴火的香氣。
李樂點點頭,“嗯,這麵包不錯,越吃越香。”
傅一安說:“是吧,這次的火候還掌握的不好,等多烤幾次熟練了,應該會更好吃。”
傅一安看到李樂穿著工作服,隨口問了句:“去花田嗎?”
李:“嗯,天氣預報說明天有雨,我和簡涼他們去把花田的排水溝修整一下。”
“怎麼沒看到簡涼呢?”
李樂三兩口把剩下的麵包塞進嘴裡,然後說:“他和夏夢先過去了,我也得趕緊走了,你這麵包做的真的不錯。”說完他就扛著鋤頭出去了。