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第441章 手握核心 (第2/2頁)

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幾位後廚先前都是見過任芸的,萬萬沒想到當初教他們新菜式的婦人,如今搖身一變成了他們的新東家。

而等聽說任芸又要教給他們不少秘方新菜式時,個個都震驚得不行。

關鍵還不是幾道,瞧著那一疊菜譜,少說也有二三十道了!

他們從前拜師學廚藝,那都是要教束脩才能跟著師父學菜式的,而這新東家倒好,在他們還正常有工錢拿的情況下,居然白白教給他們!他們怎能不震驚?

幾個廚子激動得都不知說些什麼好了。這說明什麼,說明新東家信任他們呀!

“東家您放心,我們一定好好學!保管不辜負您的信任,不會讓您失望的!”

表完忠心,幾人便立馬捧著菜譜到一旁研究去了。

黃以行望著他們盯著菜譜一個個興奮不已的目光,再望了望一臉淡然的任芸,沉默片刻後,終究忍不住問道

“老闆娘,你這麼多秘方菜譜,就這麼給他們了,就不怕……”

黃以行頓了頓,小聲道“就不怕他們學去了另謀出路?”

雖說這幾個都是跟著黃家幹了許多年的老廚子了,人品他也是信得過,但對於任芸而言,那幾個可都是陌生人,怎麼就能這麼心大,秘方說給就給呢?

“黃老闆不用替我擔心。”任芸泰然自若地一笑,“因為真正的核心,還是在我的手裡。”

黃以行當即一愣,好奇道“什麼核心?”

然而未待任芸回答,那幾個廚子卻握著菜譜又走了過來,滿臉的不解。

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“東家,恕我們孤陋寡聞了,這菜譜中的青椒、小米椒、幹辣椒、辣椒醬、紅油和剁椒,是何物?”

他們方才隨手一翻菜譜,便都愣住了。因為每個菜譜中,都有一種叫辣椒的東西,他們互相交流了下了,結果都是聞所未聞。

任芸淡定地解釋道“這是一種叫辣椒的辣味植物,以及用它的製作的調味料。味道比茱萸辣,更比茱萸香,是所有菜式中不可或缺之物,也是我們新店的獨門特色……”

幾個廚子相互看了看,不覺訕訕道“沒想到我們做廚子這麼多年,竟然都沒聽說過這個叫辣椒的東西,教東家笑話了。”

“你們沒聽說過也是正常。”任芸微微一笑,“這是外邦傳來的植物,我們大滄本土是沒有的,我也是偶然間得到了一批種子,便栽種了出來。”

幾個廚子恍然大悟“原是外邦的植物,怪不得,怪不得……”

“等下回我教你們做菜時,我會把那些辣椒和辣椒調味料都帶過來給你們認認,你們先熟悉菜譜的做法流程就好。”

“我們明白了東家。”

幾個廚子再次走開,只剩黃以行驚愕地半張著嘴。

任芸望著他,淡淡一笑“這下黃老闆明白我為何不怕了吧?”

川菜的核心就是辣椒,只要辣椒在她手上,那就沒有人能越過她去做川菜。

這也是她為何敢用黃家的老員工的原因,就算時候對方生了異心,也得掂量掂量自己能不能真的另謀出路……

當然,或許以後辣椒會傳播出去,向前世那樣在全國各地大面積種植起來,但到那時候,她也是賺足了獨門紅利的。

黃以行嘴巴依舊驚訝的合不上,怪不得,怪不得!原來人家早就拿捏住了命脈,壓根兒就不用擔心啊……

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