青椒和胡蘿蔔包裹著糯軟彈牙的米粒入口後,第一時間感受到的是青椒的辛辣味。大約是炒制青椒的火候掐的十分準,青椒吃起來十分脆口,咔嚓咔嚓,辛辛辣辣的滋味掃蕩著口腔,尤其爽辣適口。
當味蕾覺得辣味有些過度時,米粒和胡蘿蔔的清香及時壓過來,稀釋掉過多的辣味,適度安撫了味蕾。
又爽辣,又不嗆口,一口下去,香辣又清爽的滋味直沖五髒六腑。
王志和趙小剛問:“怎麼樣,好不好吃?”
李軍塞著米飯,差點噎著了,他使力拍拍胸膛,說:“好、好吃!”
聞言王志和趙小剛也去舀了一勺,嘗過之後,紛紛贊不絕口。
“又香又辣,沒什麼味精味兒,好吃!”
“這青椒炒飯吃起來老開胃了。”
幾乎沒有猶豫,王志和趙小剛也點了一份青椒炒飯。爽爽辣辣的青椒炒飯,越吃越香,越吃越香,李軍吃得眼睛都眯成了一條線。
似乎是突然想起什麼,他掏出手機,撥出去一個電話。
“媽,快來清河村吃青椒炒飯!你不就喜歡吃辣椒嗎!”
李媽:“什麼?”
“清河村有一家飯館,老闆手藝特別好,做的青椒炒特別好吃!你快來吃!”
李媽:“清河村?山溝裡開的飯館?”
“對,媽你別看人家飯館開在山溝裡,但味道特別好,比咱們鎮裡的大飯店要好吃十倍,不,一百倍!”
“真的?”李媽半信半疑。
“我騙你幹什麼?你快來吃,保證你吃了會喜歡!”
“不去,過去開車得開四五十分鐘,那邊的路基本上都是土公路,坑坑窪窪的,之前坐車經過那邊,顛得我屁股疼。”
“可是這家飯館真的很好吃,媽你不來吃絕對後悔。”
“要真這麼好吃,你打包一份回來給我不就行了。”
“打包回來都冷了,再熱一遍就沒這麼好吃了,剛出鍋的最好吃。”
李媽不以為意,“那算了,能有多好吃啊,還非得親自去吃,再好吃不也就是個青椒炒飯。”
“媽————”
“行了行了,我還有事,掛了啊。”
嘟的一聲,電話被結束通話。
作者有話說:
二更啦,青椒炒飯,香香辣辣,爽口開胃,嘶,真好吃!
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ps:我滴完結美食文:禦廚的小飯館[美食],開局一個路邊攤[美食]
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