王志腮幫子裡包著飯，催他們：“快嘗嘗啊。”
趙小剛拿起筷子，李軍也拿起了筷子。
當香濃可口的鹽菜炒飯入口，趙小剛和李軍眼睛微微睜大，接著面面相覷。
好半晌，趙小剛才出聲：“臥槽……”
李軍：“我去……”
將他們的反應收入眼底，王志輕哼，“好吃吧？是不是巨好吃？”
趙小剛嗓子動了動，滿臉不可思議，“沒想到居然……居然這麼好吃……”
李軍一邊往嘴裡塞飯，一邊附和點頭，“對對對！”
口中的炒飯油而不膩，鹹香適口，每一粒米飯都十分入味，且每一粒米飯的軟硬程度都蒸炒得很恰當，吃起來口感極好，只讓人吃了還想吃，吃了還想吃。
趙小剛吸著氣，一邊嚼著炒飯，一邊環顧四處，“沒想到這麼一小破飯館，味道居然這麼好。”
李軍：“比咱們鎮上的飯店好吃多了！”
“比鎮上的飯店好吃十倍！”
王志哼了一聲，“之前誰說我唬你們來著？還說我是因為看上了老闆才拉你們過來支援她生意的，呵！”
趙小剛赧然，“這不是沒想到嘛，誰知道一個小山村裡的小破飯館居然有這麼好吃。”
“就是就是，”李軍不好意思地咳嗽幾聲，他朝後廚一望，“這老闆廚藝這麼好，真看不出來。”
“祖上怕是有禦廚吧。”趙小剛嚼著炒飯，聲音含糊，他拿起選單，“還有什麼好吃的？”
王志搖頭，“我也只嘗了鹽菜炒飯，不過老闆做的鹽菜炒飯都這麼好吃，其他的應該也不錯。”
“就只有炒飯，其他炒飯比鹽菜炒飯還更貴。”李軍掃視選單，他舔舔嘴，“我想嘗嘗二十七塊錢的青椒炒飯。”他愛吃辣，想嘗嘗這家店的青椒炒飯怎麼樣。應該也會很不錯。
他招手，“老闆，再給我炒一份青椒炒飯。”
後廚裡，袁如珠把青椒和胡蘿蔔切成丁，起鍋燒油。
鍋裡的油燒熱了，切碎的蔥花倒進去爆香。蔥香在熱油裡四溢時，袁如珠把胡蘿蔔丁倒進去翻炒。
翻炒片刻，米飯下鍋，白花花的米飯與紅色的胡蘿蔔丁和翠綠的蔥花在鍋裡交織交纏，鍋鏟快速翻動，米飯炒到了粒粒分明時，袁如珠將切好的青椒丁倒入鍋內。
青椒一下鍋，辣辣的香味便以不容拒絕的姿態爆發出來，碾壓進了米飯與胡蘿蔔的清香裡。
放鹽調味，再倒生抽，倒生抽的時候，袁如珠不小心手抖了一下，她皺眉，繼而關火。
鍋裡的青椒炒飯已經成了殘次品。她得重做一份。
雖然只是多倒了一點點生抽，一般情況下是嘗不出來區別的，但對口感要求極其嚴格的袁如珠不能忍受瑕疵品，她立即重新起鍋燒油，很快一份青椒炒飯出鍋。
青椒炒飯的味道比鹽菜炒飯還要霸道，剛端出後廚，刺激人口舌的辣香便瞬間沖了出去。
李軍聞到辣辣的香味，鼻子一動，然後就看見袁如珠端著盤子朝他走來。
他站起來，“嘶，真香。”一眼看到盤子裡的青椒炒飯，他微微張了張嘴。
炒得黃晶晶的米飯堆積成山，紅胡蘿蔔和綠青椒如同紅綠印花一樣印在黃晶晶的米飯之間。白茫茫的熱氣從黃紅綠的色彩裡湧出來，將辣辣的香味傳遞到每一寸空氣裡，整個空氣都染上了讓人直分泌口水的辣香。
單只是這香味，就已經勾得人口水泛濫。
“這是您的青椒炒飯，請慢用。”
“哎，好，謝謝。”李軍急忙拿起勺子，舀一勺熱騰騰的青椒炒飯。
