從門口經過就可以看到寬敞開闊的大堂,每張四方桌桌子上鋪著一層柔軟的棉布,桌子上插著一株小小的嬌嫩欲滴的鮮花,似乎遠遠地就能聞到香味。
鳴鳳樓的門前行人駐足,由於先前買竹筍打下的名聲,很多熟客已經走進去了,走進門口,一眼就能看清一樓的情景,沒有任何的阻礙和分隔。
看著眼前的東西,只覺得全身都清清爽爽的,說不清哪裡好,就是覺得每一個地方都恰到好處,讓人忍不住放輕腳步,不願意打擾了這安靜。
桌子上提前準備了茶,桌子的一個角落裡擺放著選單,圖文並茂,哪怕是不識字的人也能看清楚,只需要拿著特製的炭筆,在另外一張紙上寫下編號交給店小二就可以了。
開張第一天,由於客人不熟悉情況,只有明心和宋雲霆在後廚,連李洛都在大堂上介紹各種菜式,招待客人。
得益於其獨特的裝修風格,哪怕不就餐,依然許多人走進來觀看,李洛他們也不在意,還是熱情地招呼他們。
選單上的價格相對於鎮上一般的酒樓,價位是稍微偏高的了,要說偶爾吃一次,大部分人還是消費得起的,再加上好奇心驅動,從眾效應,這一天,鳴鳳樓人頭攢動,可以說是開門紅。
明心在後廚忙得不可開交,暈頭轉向,決定把培養廚子的事情提前提上日程,她實在討厭煙燻火燎的味道。
太陽從遠處的山頭漸漸消失,忽明忽暗,街上的商販們一個接著一個收鋪回去了,有喜氣洋洋的,和相臨的熟人說著今天又賣了多少東西,賺了多少錢。
也有唉聲嘆氣的人,“今天真是衰到家了,不知道哪個殺千刀的,給我假銀子,這一整天的都白忙活了,千萬不要讓我抓到他,不然就讓他知道厲害。”
集市上,行人的熱鬧過後是商販們的熱鬧。
72僵局
小人物有小人物的煩惱,村子裡的農民,擔憂的的天氣,刮風下雨心驚膽戰,無風無雨也一樣碾轉反側,他們最擔心的的是天地裡的收成,風太大雨太大會不會吹走自家的屋子。
鎮上的小商販們是他們羨慕地物件,坐在那裡一整天,輕輕鬆鬆地銀子就到手了。
可是小商販們也有他們的煩惱,今天收到了假錢,今天的菜還沒有賣出去,放到明天要壞了,明天就要交保護費了,半個月賺的錢拿到手裡還沒有焐熱就要送給別人了。
小人物的煩惱,不需要擔心朝廷上權利的更替,也不煩憂今天誰更得寵,領國今年上貢了多少東西,這些離他們太遙遠了。
偏僻的村子裡小鎮上他們在意的是今天能不能有沒有米下飯菜,什麼時候才有錢買房子這樣世俗的煩惱。
這一天,鳴風樓裡面是疲憊又興奮的,今天的收入很可觀,雖然看熱鬧的人很多,但是坐下來吃飯的客人也不少,鎮上的人消費能力比村子裡的人是要好上許多的。
明心在櫃臺上清點今天的收入,除去購買食材調料的錢,盈利還是很可觀的,比當初買竹筍的時候賺的要多兩三倍。
清點完櫃子裡的錢,明心拿出以前縫制的荷包,拿出一部分的錢分了進去,今天開張第一天,每個人都給一個利是。
趙阿元戰戰兢兢的接過來這個精緻的荷包,拿在手裡彷彿有千斤重,這是她第一次拿錢,以前在家的時候,她娘從來不會給她錢,一個銅板都沒有,但是娘偶爾會給弟弟有幾個銅板,在年成好的時候,這幾年連弟弟也沒有拿過錢了。
娘每天都罵她掃把星,賠錢貨,什麼活都讓她幹,就是從來不會叫她拿錢去買東西,怕她把錢偷偷藏起來。
年成不好之後,她要幹的活就更多了,每天天沒亮就到山上去採摘野果,慢慢地山腳下的能吃的食物都被別人採完了,娘還會叫她到深山裡,採蘑菇摘野菜。
她娘早就想把她賣給村子裡的老漢當媳婦,可是因為太小,別人不肯要,不願意費糧食養著,她不知道什麼是媳婦,隔壁的春花姐說當別人媳婦就是要和那個人待在一起。
村子裡的人都不喜歡老漢,說他嘴巴毒,心腸也毒,給別人家的狗下藥,順走別人的蔬果。她覺得只是壞人,她不想和壞人待在一起。
然後她開始不喜歡要她和壞人在一起的娘了,沒多久娘就把她賣掉了,她跪在地上求了她娘很久,央求她娘以後一定會幹更多的活的,不要把她賣掉,她很害怕要是還是賣給壞人當媳婦怎麼辦。
可是她娘還是把她賣掉了,頭也沒有回,拿著錢喜滋滋地走了,臨走前還罵她一副掃把星樣,白瞎她養了那麼多年,就賣那麼點錢。
明心看著趙阿元的模樣,只覺得她又可憐又可愛,摸了摸她的腦袋,嗯,手感很不錯,毛茸茸的。
這段時間在明心鍥而不捨的努力下,堅決要求他們洗頭洗澡,不打扮得整整齊齊一整天都不許吃飯,效果還是很顯著的,什麼毛病都改過來了。
“今天大家都辛苦了,效果很好,開門紅,早些回去休息吧。”明心感到身體很是疲憊,只是辛苦有回報,今天的收益很好,她覺得勞累是值得的。
三個小夥計拿著荷包蹦蹦跳跳地回去後面的屋子了,只有李洛留了下來,躊蹴片刻還是說出了自己的擔憂。
明心聽罷,沉默下來,這些問題她一早就像過了,只不過她的市場調查沒有李洛這麼清晰,只是有模糊的想法,李洛確實是個人才,連市場需求消費能力這些方面都考慮得到。
“我知道了,先不急,明天看一下情況,要是客人減少的話再想辦法。”明心站了起來,輕聲安慰他:“今天辛苦你了,總會有辦法的,別著急,你先回去休息吧。”
李洛走了之後,明心坐在椅子上,手指不自覺地輕輕扣著桌面,若是就以前只有她們一家三口,她對現在的情況是很滿意的,不需要大富大貴,溫飽足矣。
客人少沒關系,太多了她也忙不過來,她的追求並不高,只是這只能是以前的想法了。
現在多了幾個人,她要承擔起鳴鳳樓東家的責任,想辦法盈利,這樣才不辜負大家的努力,對商人來說,沒有視金錢如糞土這種說法,聞名徐州府不能帶來切實的利益,他們需要的是盈利,需要看得見摸得著的銀子。
宋雲霆一邊收拾店裡的東西,一邊關注著明心的一舉一動,看著原本在思考的人,慢慢閉上眼睛,小腦袋一點一點的,沒一會就趴在櫃臺上睡著了。
他嘆了口氣,一方面恨自己的無能,看著她發愁卻無能為力,另一方面又心疼她,一個人承擔起整個酒樓的擔子,她自己還是一個孩子一樣的性子啊。
他現在能做的就是多幹一些活,讓她輕鬆一些,二十多年的生命裡,他從來沒有像這一刻這樣感到迷茫,深切地意識到自己的無能。