只是這個拿著他賣身契的主子似乎和他以前聽到的不太一樣。
明心給趙阿元取號名字之後,順手摸了摸錢阿刀的頭發,嗯,油乎乎的,晚上要叫他們好好清洗一下才行。
“阿刀,你叫錢陽可以嗎,陽光的陽,不要板著臉,會長皺紋的,要多笑一下才討人喜歡。”她決定這兩個人她要放在自己身邊親自教,要是丟給李洛,說不定幾年以後又是兩個李洛。
錢陽點頭道謝,吸取了趙阿元的教訓,沒有下跪,他本來就不喜歡下跪,能站著為什麼要屈膝。
明心給她們的兩個新成員取完名字,大大鬆了一口氣,兩個人沒了先前的拘謹,氣氛輕快了許多。
今天就讓她們到到墨成業的屋子休息吧,希望那個傲嬌的二貨不要鬧起來,潔癖不要發作。
看到兩個人頭發淩亂,身上空空如也,就連布料都沒有多餘的,還要再去買兩套換洗的衣服和日常用品。
帶著兩個人到街上,她再一次感嘆養兒不易,樣樣都要操心。
傍晚,安置好三個新成員,明心親自下廚,想做一頓豐盛的晚餐來歡迎新成員的到來,用自己精湛的廚藝收服他們。
買奴僕的事情在宋家就已經和宋雲霆商量過了,他並沒有意見,表示什麼都聽她的,還向她道歉,很是內疚,要下地幹活,白天的時候什麼都幫不到她。
她打算今天回去就說服宋雲霆過來這邊幫忙,桌椅的問題可以交給他,房間的分隔就交給李洛找人手來弄,畢竟他熟悉情況。
宋家人只是知道他們在鎮上開了一家竹筍店,不過明心留了一個心眼,並沒有透露是買下來的,對這邊的收入情況知道的並不多。
要是知道了他們買下一家店,還買奴僕,恐怕早就鬧得天翻地覆了,她迫切地希望鳴鳳樓能盡快開起來,步入正軌,有了盈利之後她就在鎮上買一件房子,把長安他們都接過來,遠離那一家人。
每次一想到能離開宋家,她就覺得全身都是幹勁,這是她目前最大的心願了,一天勞累之後還要接受一家子的冷嘲熱諷,哪怕不在乎時間久了也會覺得鬧心。
她加快了手上的速度,一整塊瘦肉很快就切成了一片片厚薄均勻的肉片,賞心悅目。
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明心把把設計圖稿丟給宋雲霆和李洛他們,之後就開始拉墨成業研究菜譜。
墨成業是富家公子哥,想要知道這個時代有什麼樣的菜式問他還是很靠譜的,加上她以前在酒樓打工做魚蝦的經驗,她開始制定菜譜。
土豆紅燒肉,醃製的涼拌竹筍,荷香扣肉這些都是很少見到的,價格不高,可以作為招牌菜式,一般人也消費得起。
價位更高一些的就弄紅燒排骨,筍幹紅燒排骨,蘿蔔排骨湯,香辣蝦之類的。只要有幾個獨特的菜式,價位合適,再加上之前竹筍打下的基礎,鳴風酒樓開啟市場並不難。
這一段時間,她已經嘗試了好些菜式,宋雲霆墨成業他們吃得都很開心,三個瘦巴巴的新成員也開始長肉了,反響很好,她還是很有成就感的。
李洛給他帶走的那個年紀稍大一點的取名孫成,人很是老實本分,明心打算讓他當個跑堂的,性格好,最近笑容多了之後看起來很是討人喜歡。
廚房那裡她打算先自己忙活,讓宋雲霆幫自己打下手,兩個小孩先養一下,讓李洛教他們讀書寫字,無論以後讓他們做什麼活,識字總是好的。
至於廚子方面,她打算生意穩定下來再好好挑選,後廚被她分割成兩個獨立的空間,其中一個是她個人使用的。
她已經想好了,以後選的廚子弄一些普通的菜式,另外一些比較費時費力的價格高一些的菜她就先自己弄。
大半個月很快就過去了,鳴風樓的升級裝修已經步入尾聲,明心也把選單確定下來了。
眾人看著煥然一新的鳴風樓,明亮開闊,光線和空間都得到了充分的利用。
若說李洛答應來鳴風樓是看中它的新穎和賭一把的心態,那麼現在就是實實在在地對明心服氣了,別的事情先不說,哪怕有一天酒樓開不下去了,她憑這一手設計裝修的絕活也有很多人去請她。
現在鳴風樓的佈局設計,別說是在這個小鎮子上,就是在他幾年前去過的徐州府也沒有酒樓比得上的,他現在開始相信鳴風樓聞名整個徐州府城了。
只是李洛有種隱秘的擔憂,聞名整個徐州府城是沒有問題的,只是盈利不會很多,地理位置就是一個限制,他爺爺早些年身體還比較好的時候,曾經帶著他去過很多酒樓,看得多了,他也懂一些。
很好的酒樓並不一定能實現盈利,能否盈利和它的地理位置有很大關系,鳴風樓若是開在徐州府,一定會名利雙收,但是開在這個小鎮上就很難有多少利潤了。
小鎮上,大部分都是普通村民和一小部分稍微富裕的商人。走平民路線的酒樓靠客流量取勝,可是鳴風樓明顯不是這個定位的。
它的佈局和裝修走的就已經是定位中高檔,恐怕價格很難降下來,就算強行降低價格,給人感覺就是不倫不類。
鳴風樓明天就要重新開業了,今天下午明心就開始在廚房忙活要弄一頓豐盛的晚餐說是是慶祝裝修完成,也是提前慶祝開業。
李洛看著眾人興致勃勃,趙阿元和錢陽已經活潑了很多,展現出這個年紀小孩子的活泛靈動,孫成還是笑呵呵的模樣,手腳麻利。
還有幾招就能把他撂倒的墨成業還是一副遊手好閑的樣子,若不是墨成業洋洋得意的欠揍模樣,這短時間忙的暈頭轉向,他都不記得自己幾年前靠拳頭霸街的模樣了。
看著信心滿滿的同伴們,他張了張嘴,還是沒有說話,算了,還是不要敗興了,盈利的事情到時候再說吧,總會有辦法的。
第二日,豔陽高照,鳴鳳樓開啟了大門迎客,金色的陽光灑進來,蒙上了一層溫暖喜慶的色彩。
今天也確實是個好日子,鳴鳳樓停業整修的牌子已經掛在那裡快一個月了,如今終於重新開業了,得益於裝修時的進進出出,它的熱度還是沒有下去。
這一天,只有門口紅綢高高掛著,沒有試吃,沒有優惠,也沒有任何宣傳活動,鳴風樓還是迎來了一波又一波的客人。