<! btyetop >
sty1nove.k"
dataads297"
dataadforat="auto"
datafuidthresponsive="true"><ins>
陸清寧瞭然微笑，轉頭笑對二虎說：「你回去跟蔣先生說，不勞而獲不是君子所為，叫我白白吃了你們的魚蝦，那就是小人作為；而你們既然撈了魚蝦，這銀錢便是你們勞動所得，你們拿著它是應當應分的，跟我這磚茶作坊建在高家村是兩回事。」
二虎一臉的懵懂，根本聽不懂她說的究竟是什麼意思。陸清寧無奈，只好問水晶：「我說的話你聽懂了沒？或者你只管記住就是，你陪著他去見見那蔣先生，就將我方才這些話學給他聽。」
現在只是她在高家村建了作坊，若以後什麼張家李家全來了，按著那蔣秀才的說法，難道叫全村的孩子給所有作坊東家當碎催？
當然她也可以理解成這蔣秀才本是熱情好客的意思，可也不能這麼教孩子不是？教出一群聖母聖父來如何是好呢……
水晶轉著眼珠將方才那些話無聲的磨叨了兩遍，自認是學得不差分毫了，便接過那銀角子重新塞回二虎手裡，兩人一同離開；陸清寧也喚上江嫂子，又往渥堆房那邊去了。
自那天管事馮嫂給陸清寧提過、最好建個半面大炕的房屋來發酵茶葉，倒是提醒了陸清寧——前世祖父給她講過的大半製茶技術她都當了耳旁風，普洱茶的製作她倒記得很清呢！
只因普洱茶製作需要個特殊工藝叫做渥堆，她當時對這個從沒聽說過的詞很感興趣，纏著祖父問了問究竟是哪兩個字，也就連帶著將那個工藝都聽了進去，聽了馮嫂的提議，莫不如將渥堆工藝用在磚茶上！
這麼定了之後，陸清寧立刻便囑咐高全在院子裡又建了一排排房，還很奢侈的建了地龍，而不是火炕——
這院子不小，將來再建幾排房也足夠大，雖然眼下做渥堆室只用一間就夠了，火炕也勉強能用，可既然發酵是必須的手段，不如一次到位，也省了以後再擴建，平白耽誤以後的正常生産。
陸清寧跟江嫂子進了排房最東邊那屋，管事馮嫂正和兩個女工圍著那發好的茶葉笑呢，見她們進來，慌忙起身給她們讓出個位置來以便觀瞧。
「這一次一共發了五堆，卻只有這一堆出了花。」馮嫂頗有些不好意思。
陸清寧低頭，將馮嫂用託盤撮來的那一小盤發酵茶看了個仔細，抬臉笑道：「我覺得已經挺好了呀，前幾天也試了兩撥兒，不是都沒發出來？」
「這一堆堆在在渥堆房的什麼位置來著，你們可還記得？既是水量都一樣，偏它發了起來，也許就是這堆的位置，冷熱正合適呢。」
時不時給茶葉上噴淋水分，每堆都是一樣的量，一樣的高度，這是第一次發花之前，陸清寧與馮嫂商量好的；同時還準備了個小冊子，就掛在渥堆房的牆上，馮嫂是識字的，每天記錄噴了幾次水，每次噴水量等等，以備尋找規律。
第一批試過噴水外帶蓋緊麻布保證恆溫之後，不但沒發起花來，茶葉還都被地面的溫度烘得大半幹，明顯是水少、外加地龍太熱的緣故，第二批便又加了水量，然後……竟然發過頭了，茶葉全都起了大片大片的黴斑。
現在這次是第三次，根據小冊子上記錄的水量，將第一次的加了些，又少於第二次的，結果還真發起來了！只可惜這年代沒有溫度計，也許這一次只是誤打誤撞了，要找規律，還要多來幾次才是。
