至於雞湯和雞什,自然留給自家人吃。
“這樣吃有些浪費,再加些青菜進去煮一煮吧!”夏臻望見半鍋濃稠的雞湯,又提了個主意。
如果禪境花園催熟的人參,像黃精和石斛一樣,藥效足夠,那這樣煮一次雞,只怕營養成份還沒有全部熬出來。
再加菜煮一煮,甚至再買些排骨回來,加水煮一鍋湯,也有滋補作用。
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“會不會浪費了人參的營養?”祝琴卻擔心這樣做,讓人參的效果分散了。
就她所知,有的人家買回人參後,會直接放進茶盞裡,加一點水一起蒸。
等人參蒸軟了,連湯連參一起吃掉,營養才不會浪費絲毫。
“沒事。”夏臻搖搖頭。“我就怕營養太足了,才故意多加了湯,和母雞一起煮。”
抱著安全原則,寧願滋補效果差一點,也不希望到時有誰補出鼻血,那就鬧大笑話了。
見兒子這樣說,祝琴也沒拒絕,就讓他自已安排。
家裡有現成的小棠菜,挑最嫩的抓了一把,放進雞湯裡,重新放到煤油爐子上。
煮開後在桌上墊了一塊舊毛巾,把砂鍋直接放上去,開始吃晚飯。
“喝了一碗人參雞湯,有什麼感覺?”夏臻給每人盛了一碗雞湯,等大家喝完後,好奇地問道。
就他自已的感覺,還真沒什麼特別是地方。
“身體熱烘烘的。”李自強搶先放下碗回答。“這根人參這麼大,會不會補出鼻血?”
這時候大家都窮,還沒機會見到被補得流鼻血的人。
但是這樣的傳言一直在流傳,說誰因為吃人參,流了鼻血,然後幾天幾夜睡不著覺,依然精神非常好。
不但人參有這樣的效果,其它像甲魚和河鰻,同樣是大補之物。
這一類的訊息就更多了,誰家得了一隻幾斤重的甲魚,給家裡的老人補身子,不料太補了,老人吃後全身都腫了,眼皮鼓得連眼睛都快睜不開。
因為說得特別詳細,就好像在旁邊親眼看到似的。
“應該不會。”夏臻想了想,最後搖搖頭。“只要別把人參吃掉,單喝點雞湯,應該沒這麼厲害。”
又不是百年千年人參?
不過是用五十包肥料催熟而成的,想來沒這麼厲害。
具體效果現在看不出來,只要大家晚上能正常睡覺,就不會有事。
如果全部失眠,那說明補過頭了,得小心一些。
“那這些雞湯我們留到明天喝。”祝琴原本沒想這個,被兒子和李自強一說,開始擔心起來。“多吃些青菜和雞肉。”
有水窖儲藏食物,那邊的溫度一般在十度左右,多放一天肯定不會壞。
“也好。”夏臻沒有反對。
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