“嗯!”
“這生魚片竟是半點兒魚腥味兒都沒有,好生鮮甜!”
“小二,這又是你們二東家出的新菜品?”
一看食客們接受度頗高,店小二那懸著的心也就放了下來,笑著說:“是的沒錯,今天咱們新分店開業,也是我們泰豐酒樓的二位東家贈送給大家的福利。”
“要是覺得好吃,還望客官們以後能多多捧場!”
泰豐酒樓近日裡都新招了不少夥計,男女都招,這招人還是陸晚親自盯著招的。
務必要手腳勤快麻利,也肚子裡沒有那麼多彎彎繞繞的。
不光如此,在他們正式進入泰豐酒樓時,陸晚還給出了三個月的試用期,工錢福利照樣是有的。
要是三個月合格的話就能留下來繼續幹,不合格的話就只能走人了。
一旦三個月的試用期合格,陸晚便會讓他們同泰豐酒樓簽訂一份勞工協議,確保不會損壞泰豐酒樓的名聲,也不會偷拿酒樓的各種東西出去倒賣。
要是做出任何有損於泰豐酒樓的事情,酒樓有義務將其辭退,並且上告縣衙做出賠償。
如此一來,便能杜絕不少風險的發生。
經過上次的事情後,陸晚覺得這是很有必要的。
俞子衡雖然沒聽說過什麼試用期,什麼勞工協議,感到很是新奇,但聽完陸晚的思路後,也覺得很是可行。
他們這些進入酒樓做工的,只要是踏踏實實幹活沒有壞心眼兒的,都能獲得一份比外面高出不少的工錢。
且陸晚還在酒樓裡開展出了不少的福利,如須休息日,節假日雙倍工資的福利,還有夥計們的聚餐,以及酒樓裡當天沒有用完的食材,他們都可以直接拿回家。
酒樓的食材都是新鮮的,當天採買當天用,要是用不完,也絕對不會留到第二天用。
尤其是隨著後面的日頭越來越大,氣溫越來越高,很多食材都不耐高溫,很難儲存。
別的地方,一座縣城裡至少都有五六家冰庫,到了冬天,百姓們可憑冰票前往買冰取冰降暑。
然而在邊城想要擁有大量的冰,簡直就是在痴人說夢。
冰窖倒是有,可是邊城夏季溫度比別的地方都要高出許多,人口也多,就那麼兩三座冰庫,完全不夠用的。
邊城一旦開始下雪結冰,程縣令就會著人大量鑿冰,不光要儲存夠自家縣城要用的冰,還得運往上京城等地方。
以保皇城夏日用冰。
說白了,邊城就是拿著最低的工資,幹著最苦逼的活兒。
要是交不齊足夠的冰,他這個縣令肯定是要被問責的,到時候連著雲縣的百姓也要跟著遭殃。
沒法子,沒到年底,他便有求於自己的夫人曹欣婉,花錢僱傭大量的工人去鑿冰,如此才勉強夠用。
“生魚片?”
“那生的魚也能吃?”
賀氏酒樓裡,賀老闆聽著來人的彙報,眉心狠狠擰了起來。
泰豐酒樓居然又出了新菜品,還是什麼生魚片。
在他們的認知裡,魚都是做熟了才能吃的,生的魚肉那該有多難吃。