“二東家這是在做什麼?”
“看不懂,這魚肉還能切這麼薄,就跟紙似得,還有二東家剛剛磨的那個東西是什麼,聞著味道好像不太行……”
他們是看不懂陸晚的新菜的,以為魚肯定是要弄熟了再吃的,沒想到陸晚直接夾起一片魚肉,蘸著醬油和芥末,直接吃了下去。
生魚片入口的那一刻,一股難言的辛辣直擊靈魂,衝上她的頭顱,十分酸爽。
魚片比她想象中的還要鮮美,根本沒有半點兒腥味兒。
“陸娘子,你、你怎的生吃了這魚片?”
魚本來就腥,更別說陸晚還是直接生吃的,那該是何等的難以下口。
俞老闆用那種一言難盡的眼神看著陸晚,十分不理解陸晚的行為,這就是她研究出來的新菜品嗎?
怎麼看上去有些可怕?
“你們誰要來嘗試一下?”
“這一碟是放了芥末的,這一碟是沒有的,芥末辛辣,剛吃的話可能是接受不了的。”
“不過要是吃習慣了,你們就會愛上這種味道。”
然而後廚卻沒有一個人敢去嘗試,對他們來說,生魚片簡直要命。
“我來試試吧。”
作為酒樓的東西,俞老闆肯定是要首當其衝的,味道好壞,嚐嚐也就知道了。
雖然說吃生肉聽上去有些可怕,不過人家陸娘子都吃了,那肯定也是沒有問題的。
俞老闆夾起一片晶瑩剔透的魚肉,輕輕蘸了一點醬料,魚肉入口,沒有想象中的腥味兒,反而十分的鮮美,甚至還帶著一股甜絲絲的味道。
綿軟清爽的味道在口腔中綻放,緊接著他又嚐了第二口。
“東家,味道這樣?”
他們咋看東家的表情好像有些不對呢?
咋吃了還吃?
“要嚐嚐這一碟放了芥末的醬料嗎?”
陸晚看他的樣子就知道,俞子衡是能接受生魚片的,商城裡的魚並不用擔心寄生蟲的問題,故而這才是陸晚突發奇想,想要用商城中的魚來做生魚片。
但放入官塘中的魚可就不一樣了,生活在另一片水域裡,是避免不了寄生蟲的,所以以後要是想要弄生魚片的話,大概也就只能從商城裡買魚了。
“好,我來嚐嚐!”
嚐到了生魚片的鮮美后,俞子衡覺得大概是沒有什麼不能嘗的了。
然而當那裹著芥末的生魚片入口後,俞子衡的表情瞬間變得精彩了起來。
扭曲、猙獰,直達頭頂的刺鼻之感讓他五官扭曲。
“東家,咋、咋樣了?”
大家夥兒看著俞子衡的表情那麼難看,大概是已經想到了這玩意兒有多難吃了。
陸晚自然也明白,他們對於芥末的接受度是很輕的。
畢竟這玩意兒的殺傷力實在是太強悍。
俞子衡一張臉都漲紅了,眼眶裡更是滲出了生理性的眼淚,整個人都不好了。
但就在那股辛辣勁兒過了之後,他又覺得一股奇特的味道在口腔中迴盪著,明明算不得好吃,甚至是難吃,卻莫名的令人上頭。
“這味道……實在是奇特,愛吃的人也許會很喜歡,不愛吃的人估計是接受不了的。”