食客們紛紛笑道：“這卻聞所未聞，果真很好吃，你這價格倒也算說得過，自然來捧場。”
一時急壞了那老闆，不由焦躁道：“這叫什麼理？這叫什麼理？”
“你若是怕了，我也有法子，不若你拿你家飯鋪入夥，倘若真賺了，每月我可分你一成收成，如何？”衛央失笑道，“我看你那幾個跑堂夥計倒也算老實，你也可帶著他們一發來賺錢，如此，你每月有紅利，且還有幫閒的工錢，豈不處處都賺了？”
老闆大怒道：“這與巧取豪奪有什麼區別——你那飯鋪未必還能掙錢哩。”
衛央伸手，中指在那鐵皮桶上敲了一下，嗡的一聲如鐘鼓，他靠著門柱，緩緩道：“那是自然，我早已料到，我這生意好，必然會有人來搗亂，不論是栽贓，亦或是誹謗，左右要教我的生意黃湯了。”
你待怎麼辦？
“我又不是隻會一路切菜刀法，還有一把鋼刀隨身帶。”衛央再進逼，說道，“何況安百總早已與我約好，這飯鋪收入，自然不能多給他，但每日飯食，倒能多饒他一些。”
他細細看著老闆，見他神色倏然一變，似乎極其畏懼，但只縮了下脖子，面帶冷笑轉身拂袖進了飯鋪去。
“我的錢！”賣豆芽菜那漢子急忙跟了上去。
急躁中，那人不經意暴露了步伐，他一手提著擔子，腳下兩個連竄，上臺階的步伐真是軍中常用的前行步法。到上頭，擔子敲打在腿上，那漢子腳步一亂，雙腿微微彎曲下，一步便能調整好步伐。
衛央神色一凝，這廝也是個軍中的漢子！
“誰的人？忠順王府麼？”衛央並不十分篤定。
也或許是馬百戶的人，也可能是安百總的人。
葉大娘的身份，畢竟是他心中的一個不安。
若真是忠順王府的人，恐怕就是衝著宋長老和葉大娘的根腳來的。
衛央眯起眼睛與食客們拱手作別，提著鐵鍋面肉進了院子，一起搬到廚房裡，想想又在地上寫寫畫畫半晌，再出一趟門，這次來買的是油、茶、碗、筷等類，午後才買全。
至此，衛央已經花了整整十兩銀子。
午後的日光慵懶的很，衛央正按照記憶默寫菜譜，一邊算著種洋芋的日期，那位劉坊主又來了，這次是正大光明來要錢了。
他進門，站在門口臺階上大聲問：“衛央，我聽人家說你要經商了，是不是？這麼說，你是要入商戶籍了？是嗎？”
衛央回頭看了他一眼，難怪宋長老對這等官吏一向的態度都是“晚上踹開門，殺他個乾淨”。
還真是貪得無厭至極。
“不勞劉坊主掛念，飯鋪乃我家老人的產業，難不成，我會做點飯，便是個廚子？至於是否入商戶籍，過些日子，他們自會去官府報備，我記著，忠順王府有均令，飯鋪、面鋪、園戶之類的，還有半年驗證期，對吧？”衛央呵斥道，“前日給你偌大一筆錢，你今日又來討要？你來定我個商戶，來，我若阻攔你，我與乃父是一般。”
劉坊主竟被鎮住了。
他目視衛央身側那把鋼刀，半晌竟不敢支吾。
這半日，坊間可都傳遍了，新來的那小子，竟是個心腸極其狠毒，下手絕不留情的狠人，一刀斬掉據說是韃子密探的高手的一條臂膀，聽人說，他送安百總出門，半邊身子都是血紅顏色。
“這是哪裡話，我，我只是提醒。”劉坊主倒退兩步，靠著門框兀自不肯離開去，只說道，“如今韃子打了來，坊間多一家商戶，自能多納些稅銀……”
“不見忠順王府均令，你空口白牙只要稅，你姓朱？亦或者你以為這還是在漢朝呢？”衛央厲聲道，“去，如何繳納稅銀，繳納多少稅銀，我自有一本明賬，何須你來提醒。”
他前後態度變化之大，著實令劉坊主措手不及。
