沈旭一聽這個,頓時就沒了興趣,翻開手裡的菜譜道:“那跟咱們有什麼關係,你就是太容易分心了,所以廚藝總是提升不起來。”
沈敬學見又繞到老生常談上,立刻垂頭不語了。
不多時,小二提著茶壺,託著熱毛巾回來了,將東西在桌上放好,笑著問:“二位客官想吃點兒什麼?現在開始點菜麼?”
沈旭飛快地把一本選單翻到底,問:“你們店裡沒有海參扒魚臉這道菜麼?”
小二趕緊道:“選單裡沒有的菜暫時就是沒有,不過我們店裡幾道海參的菜味道都很好,也很受歡迎,不如您看一看?”
沈旭微微蹙眉,想說什麼但是又忍住了,開口點了幾道菜,將菜譜塞回給小二,然後道:“還請小哥回去給夏娘子提個意見,看能不能將海參扒魚臉放在選單上,聽說這是當年夏娘子在東海府一戰成名的名菜,在下聞名而來,誰知今日竟然要失望而歸了。”
“這位爺,真是對不住,小店剛開,有些菜可能要陸續才能上牌子,不如您先從選單裡選選看?最後幾頁菜品都是這次夏娘子入宮獻宴的菜品,最近在店裡賣得特別火……”
小二話還沒說完,沈敬學就忍不住打斷道:“扯什麼入宮獻宴,入宮獻宴了不起啊?你就說,我爹要點的菜你們到底能不能做?”
沈旭聽了兒子這話有些皺眉,但是猶豫了一下,並沒有制止,因為他心裡也隱隱有這樣的想法。
入宮獻宴了不起啊!
小二一看這是來者不善,忙賠笑道:“這位爺,小的只是個跑堂的,不懂這些,這就去幫您問問掌櫃的,看店裡能不能做這道菜。”
開業之前的培訓中,夏娘子再三強調過,遇到解決不了的問題可以找封掌櫃,但是隻要客人沒有無禮行為,不允許對客人不敬,不然輕則扣月錢,重則直接辭退。
初味軒雖然要求高,但是月錢也著實給的高,幾乎是其他酒樓的一倍,聽說逢年過節還發東西,還有賞錢。
這樣的差事,任誰也不願意丟了。
封七本來在櫃檯後面坐著收錢記賬,酒樓剛剛開業,加上玻璃窗和入宮獻宴的噱頭,這幾天的生意簡直好到不行。
而且有了薛承這個靠山,一般人也不敢在酒樓造次,簡直省心到讓人覺得有些無聊。
就在他百無聊賴的時候,一個小夥計快步下樓過來道:“封掌櫃,二樓雅間有位客人,非要點海參扒魚臉,言語間還提到了夏娘子,該不會是來找事兒的吧?小的總覺得他倆來者不善啊!”
恩?來者不善?
封七立刻來了精神,把賬本和算盤一推,起身道:“走,帶我去看看!”
上樓到了雅間,封七進屋一看,竟然是認識的人。
夏月初開酒樓之前,對京城較為有名的酒樓都進行過考察,封七一直跟隨左右,自然也有所瞭解。
他一看來人是沈家菜的新掌櫃沈旭,便知道是鬧不起來的,心裡居然有些淡淡的失望。
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