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有點超乎吳憲他們的預料,沒有想到他們研究出來的果酒竟然會有著這麼多人喜歡。
在及第師傅解釋了原因之後,吳憲這才明白。
原來這地方,雖然有著各種各樣的飲品,像是酒,茶,或者是吃飯時的粥,湯,都是一種滋補,品味的東西,而這果酒雖然裡面有著許多的營養元素,卻不是所必須的吃食,現在的火爆只是一種新鮮感,一段時間之後便會下降下來。
不過吳憲卻對此不以為然,及第師傅還是小瞧了人們對這種可以當做飲料的東西的渴望,一旦開始喝了,就總想著還要喝。
就像是一直在熱賣的快餐一樣,明知道不安全,不衛生,卻還有著大量的人去買。
當然,那些人喝多了果酒也沒事,頂多是肚子不舒服,反而適當的飲用確實會增強體質。
那種食品都賣的火熱,這種果酒自然也差不了哪去,畢竟也可以買一點到餐館裡邊吃邊喝。
理是這個理,吳憲並沒有和及第師傅辯論,這個就需要看時間去證明瞭。
開始的時候還是吳憲在外邊賣,後來換了個人,吳憲則是正式的在廚房裡打著下手,洗菜,洗盤子。
因為有著這麼多高手在,他確實也插不上手。
“再過幾天就是新年了,不知道這裡的年和四川有什麼區別。”
正值休息時候,小當家他們幾個圍坐在桌子邊,在談論著就要到來的新年。
新年,是一年之中最熱鬧的時節,每到這個時候,人人採買年貨,張貼春聯,裝飾的家裡紅紅火火,熱熱鬧鬧的。
如果說有什麼節日能夠引起大家的共鳴,那麼新年就是其中最大的一個了。
小當家是第一次離開他的故鄉四川,到了這裡,看到新年就要來臨,又想起了家裡的姐姐。
“姐姐,你在家裡過得好嗎。”
此時的吳憲也陷入了和小當家一樣的狀態,到現在,他已經出來了這麼長時間,不過這倒並不是他第一次在別的地方過新年。
因為家裡發生的種種事情,吳憲只能到處奔波,可以說,從他的爺爺去世之後,他便再也沒有過一次完整的春節。
“你們不要這麼傷心啊,今年的春節我爸爸可是準備了秘密武器參加餃子大賽奧。”嘟嘟跳了起來,給了每人一個腦瓜崩。
“好痛啊,嘟嘟,什麼是餃子大賽?”小當家抱著頭問道。
餃子大賽是春節其中最重大的活動,從廣州五千家餐館中選拔,經評選後的高手將彙集一堂,展示自己的拿手絕活。
而對於擔任評審的市民而言,這就是一場盛大的典禮,品嘗著來自各地的特色餃子,是春節期間最期待的盛事,同時對於廚師而言,也是關乎著自己名譽的最重要的比賽。
就在嘟嘟說著的時候,及第師傅從後面走了出來,抱著一碗東西來到了桌子前,拿開蓋在上面的布,露出了一個面團。
從碗裡倒出來綠色的粉末覆蓋在面團之上,隨後高高拿起,重重的摔下。
及第師傅靈活的雙手不停揉捏著面團,很快,面團被染成了綠色,揉成細長模樣。
接著,拿起菜刀,眼光一閃,快速的將面團切割成一個個扁圓形,大小厚度完全一樣。
切完之後,菜刀輕輕一壓,一張滾圓的餃子皮出現,將剩下的餃子皮弄完之後,左手拿著勺子,右手拿著皮,飛快的將餡料放入,然後右手一動,一個餃子就這樣出現了。
所有的動作由於行雲流水那般自然,迅速,猶如是一幅畫讓人賞心悅目。