漏勺快速的將餃子從鍋裡撈出來,放入盤子之中,在撒上一片紅色蘸醬,一盤餃子新鮮出鍋。
看著面前的餃子,他們都驚呆了,綠色的餃子,紅色的蘸醬彙成一起,加上擺放的位置,形成了一副鳳凰展開了綠色的翅膀,準備向天空中飛翔一樣的畫面。
“我叫它鳳凰翡翠餃子。”
“那這個蘸醬是?”
“不錯,這個餃子的靈感是取自了小當家你的故鄉四川風味水餃的紅油水餃,你吃吃看怎麼樣。”
小當家拿了一個,放在嘴裡,細細品嘗:“啊,酸酸甜甜的,蘸醬的辣味有點刺激卻非常濃鬱,這比我所知道的四川風味紅油醬味道還要豐富而奧妙,可是這到底是什麼不同呢。”
仔細的回味,小當家突然想到:“之前那個綠色的粉末應該就是燙過的菠菜磨成的粉,加入其中之後,和蘸醬的辣味相互混合,更顯得味道的多變。”
聽到小當家的一番解釋,眾人再也忍受不住,一個個直接拿手抓起了餃子吃了起來。
“好棒的味道,不愧是及第師傅。”
“今年的餃子大賽咱們陽泉酒家一定能夠拿到第一名。”
他們正在吃的正歡的時候,外面跑過來一個夥計。
“各位請聽我說,聽說城裡有個大受歡迎的餃子攤啊,據說他們的煎餃好吃的不得了,那些市民都說他們也是這次餃子大賽的候選人。”
啊!!
小當家很是好奇,便拉著嘟嘟和吳憲一起去看看到底是什麼樣子的煎餃能夠讓市民誇贊個不停。
走到街上,到處都張燈結彩,每個人都喜氣洋洋。
舞獅的,舞龍的前面圍著很多的人在那拍手叫好。
陣陣鼓掌聲傳來,小當家跑了過去,扒開緊緊圍著的市民,進去之後,看到一個身高魁梧,肌肉健碩的男人阿魯正在那揮舞著兩個巨大的鐵球,上面還有著火焰繚繞。
“好啊,好厲害。”小當家不停鼓掌。
隨後就被嘟嘟緊緊的拉著,想把他拖出去:“走了啊,我們是出來找煎餃的,不要在玩了。”
拍了一下嘟嘟的肩膀,示意她停下來,吳憲開口:“他們就是那個賣煎餃的,等會你們就知道了。”
“他們就是?可是。”
還沒有等嘟嘟說完,阿魯手中揮舞的兩個巨大鐵球砰的砸在地上,隨後雙手猛地一錘,鐵球裂開,一股濃鬱的香味撲鼻而來。
裡面擠滿了美味的水餃,看上去就很好吃。
“好香啊”
深深的吸了一口氣,小當家跑了過去:“給我來一份,不,來三份。”
幸虧進去的早他們還買到了,當他們出來的時候,看著擁擠的市民在那爭相購買,有些心驚。
“真是好多人都去吃啊,我們也快點嘗嘗到底是什麼樣的味道吧。”
幾人點頭,隨即吃了起來。