正式確定吳憲他們幾個人留下來之後，經過簡單的拜師禮節，他們幾人開始真正的在陽泉酒家學習廚藝。
本來是一個皆大歡喜的事情，不過，在第二天的早晨，小當家他們一直沒有見到唐三傑的身影，到他房間裡去尋找的時候，才發現他已經離開了，只留下了一封信。
在信上，唐三傑很感謝他們幾人所做的一切，感謝小當家又重新讓他激發了對廚藝的熱情，現在的他已經不再害怕切菜，那時的陰影已經被和他們在一起的美好夜晚覆蓋。
正是由於這樣，他也想通了，決定回到上海，回到那個生他養他的地方。
唐三傑的離開讓小當家有些傷心，不過想到他已經不再恐懼，重拾信心，還是對他感到由衷的高興。
小當家跟著及第師傅學習，在教授的過程中，及第對小當家的聰明感到震驚，一道菜從來沒有見過的菜，單是嘗一下味道，就知道裡面所用的材料是什麼。
這也更加堅定的讓他培養小當家成為一名特級廚師，為此他也不遺餘力的去教小當家。
至於吳憲，才拜師之後，他便跟著十全大師來到了陽泉酒家的一處地方。
這裡是十全大師所居住的地方，在旁邊還有著一個小廚房，裡面廚具齊全，做菜需要的調味料和材料也應有盡有。
來到這裡，吳憲熟練的拿起菜刀，又拿了幾棵青菜，用心的在切著。
果然刀工還是做菜的最大必備的，跟著十全大師一來到這，他就佈置了切菜的任務，每天就練習如何切菜，怎麼才能夠切得更薄更細。
這可真是苦了吳憲，就算是有著精神力的幫忙，他還是感覺到了困難，短短一個上午的功夫就被切到了手指四五次，雖然不是很嚴重，卻也證明瞭刀工真的不容易。
想起以前看到的那些大廚，他們的刀工縱然沒有這裡的那麼誇張，可是想要練到他們那種程度，也需要很長的時間才可以的。
“呼”喘了口氣，將頭上的汗擦掉，看到案板上切好的各種青菜。
有的太短，有的太長，還有的粗細不一，距離十全大師要求的目標還遠著呢。
不過今天上午的任務是已經完成了，吳憲跑到廚房的另一邊，那裡放著幾個罐子和壇子。
都密封的很嚴實，保護的很好。
就在十全大師收自己為徒弟的當天晚上，吳憲便把如何釀造葡萄酒的方法全部告訴了他，像是所需要的原料，釀造的環境，有幾種方法。
本來吳憲還準備著藉口說這些的來歷，可是十全大師並沒有問，他便沒說，畢竟這是他剽竊了記憶中的方法，並不是他自己的。
也只能說他當初對這個有興趣，研究了一段時間，雖說也釀造了一點，終究是野路子，味道並不好，便放棄了，沒有想到會在這裡派上用處，這說明還是多學點東西好啊，萬一就會用上。
並且他當時只是在網上搜到的方法做的，那些真正的釀造技術都在各家酒莊裡把控著，他並不知道。
可就算這樣，十全大師竟然在聽完他說的方法之後，當即想到了更好的釀造辦法，用這個做出來的酒，味道會更加香醇。
看著擺放在那的罐子，吳憲也是很眼熱，他其實也有點喜歡喝酒，尤其是果酒和葡萄酒，主要是太貴，買不起，現在可以了。
這裡的原材料這麼多，還有著地方和工具釀造，到時候，就可以大喝一頓了。
下午就在吳憲正在練習著刀工的時候，十全大師走了過來。
