宋卻便是坐在廊前釣魚也能跟趙問瞎胡扯一下午, 什麼佛家、道家、儒家, 只要是聽上去有幾分道理的話，便能被他隨手化用。趙問上一秒覺得他有道理, 下一秒又隱隱覺得是強詞奪理，被他帶進邏輯圈子裡還沒意識到問題到底是出在哪。
眼見著要把趙問變成一個瘋子和傻瓜，宋卻終於停手了, 他要的魚釣上來了。趙問沒去問為什麼直鈎能釣魚，這種事他都能做到, 宋卻一個成了仙的人沒道理做不到。
宋卻從聊甚於無的魚鈎上取下那條又黑又長，渾身滑溜溜的魚來。趙問看了一眼, 發現自己不認識。也是, 他們這些修真者又不需要吃飯，便是知識再淵博的人, 也只淵博在那些法器和功法之上。
說了一下午的話，趙問此刻倒不拘泥於自己的小憂鬱了，直接問道:“這是什麼魚？”
宋卻道:“烏魚, 刺少肉多，有一種做法，能鮮掉你的舌頭。”
趙問對這個形容感到不適, 不自覺地捲了卷自己的舌頭。宋卻像是察覺到什麼，很是古怪地看了他一眼。趙問立馬挺起胸膛，仰起頭，接受宋卻的審查。
宋卻抓著魚往廚房走去，趙問便跟在他身後, 問道:“好端端的，你怎麼想到要做廚子？”
宋卻懶洋洋道:“個人愛好。”
他不是那種為了食材新鮮活剮魚的人，一上來便剁了魚頭，給這黑魚一個痛快，沖洗過後開始處理魚的內髒，全做幹淨了才開始刮魚片。
趙問吃癟，看他手法嫻熟，颳起魚片都颳得又快又好看，想了想問道:“這些菜你都哪裡學來的？”
宋卻不緊不慢道:“開這食肆之前，我也算走盡大江南北，學了各方菜式，開這食肆之後，我這食肆裡有一條規矩是以菜換菜，再加上我閑來無事也會自己琢磨些菜譜，久而久之，便學出來了。”
趙問聽了新奇，他兩輩子都在修真，還沒見過有人是這樣活的:“別人跟你換菜要怎麼換，給你菜譜？還是親手做一道給你吃？”
宋卻笑道:“都行，愛怎麼換怎麼換。和我換菜的可不都是些大廚，也有些大名鼎鼎的才子，他們和我一樣好吃。只不過我好吃便去學做，他們好吃便將這些菜餚都記錄下來，既像食譜又像食評。有的做法也是道聽途說而來，我下手改了三道方能入口，但也不乏那些真能用的古怪方子，做出來的食物是一等一的美味。我今天做的這道菜，便是一位姓沈的大才子寫出的方子，他一口氣寫了好多方子，都是些美而不常有的。”
趙問更好奇了，便杵在一旁看。宋卻也不趕他，隨他站在那裡，自己專心把剩下的魚片刮完。
趙問到底不是個廚子，看著宋卻刮刀飛快，劃出來的魚片薄而剔透，幾乎每一片都是相同厚度，不禁捫心自問，以他用劍的功夫，能不能做到這種程度。答案是肯定的，他能做到，但能不能像宋卻這麼穩定，這麼輕松寫意，他不知道。
宋卻很快便將一整條魚刮成了疊在盤子裡的魚片，在下一步處理之前，他撚起一張薄薄的魚片，對趙問道:“要不要嘗一嘗？”
趙問臉色微微一變，道:“這不是生的嗎？”
宋卻嘴角微挑:“你們修真人真老土，魚膾，也就是魚生，這可是名菜，沒聽說過？”
趙問受不得宋卻的奚落，一聽他這麼說，便立馬接過那片魚生往嘴裡放，忍著惡心嚼了嚼。也不知道是不是心理作用，趙問總覺得這生魚片帶著點腥味，魚肉本身雖有微甘，卻完全不夠蓋過這味道。
宋卻一看趙問神情便知他吃不來，笑道:“好吃嗎？”
趙問這眉頭便皺起來了，他不想說這魚膾好吃，但聽宋卻意思，這在凡間委實是一道名菜，自然有其過人之處，如果但他一人說這魚膾不好吃，倒顯得是他沒有品味了。趙問不想在宋卻面前丟人，但也不想太昧著良心，便模模糊糊道:“還成吧。”
宋卻這才暴露了真實意圖，故作疑惑道:“是嗎？看來黑魚也能做魚生了。我先前嘗了各種生魚，只挑了幾種生食無腥，更顯風味的。這黑魚本來不在其中，但看你口味，興許是我有失偏頗了。”
趙問的臉一陣青一陣白，最後氣道:“你是故意的。”
宋卻樂呵呵地挑了個漂亮的小碗，在裡邊倒上素油，素油裹葷菜，葷油裹素菜，這是常有的做法，雖說用葷油來做這道鍋貼烏魚也不會有什麼太大差別，宋卻還是覺得用素油會更清爽一些。
趙問便戲耍了一通，氣沖沖地跑到廳堂裡，顯然是不想看宋卻做菜了，宋卻偏偏不如他的意。
宋卻拿下牆上的火腿，飛快地片起火腿來，宋卻片火腿時對形狀沒什麼要求，只要片出來的火腿比烏魚片小就行了。其實如果一味追求美觀，宋卻也不是不能把片出來的火腿片修整成橢圓形，然後夾在魚片裡齊齊整整，但這樣難念要浪費些邊邊角角的火腿碎，如果把這些火腿碎收集起來留著下次用，又太過摳索。
