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第六十五章 河豚

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映天湖其實是由若幹水面組成的大水庫。

暝色四合,遊艇點著一盞盞大紅燈籠。因為天氣很冷,尋知林帶來的軍大衣就派上了用場。他喜歡用準軍事標準要求手下,這些軍大衣就是為了這一目的帶來的。

這幾年,尋知林每逢生日,必來此地吃河豚,含有憶苦思甜的意思。此人來路不明,但有一點是肯定的:半輩子幹的是雞鳴狗盜的營生。他總說過去怎麼怎麼苦,現在怎麼怎麼甜,說的時候總要提到三十五歲那年因為實在沒吃的,吃河豚差點死掉的往事。

而真實情況是:

那年他偷到縣城一戶人家,值錢的東西塞在枕套裡。剛要滿載而撤,他忽然感到餓了,便去光顧廚房。也是巧,該家主人是縣城某飯店的老闆,正在研究如何提取新鮮河豚魚的毒素,想將它轉變成人們無法拒絕吃、又吃不死的超級美味。他正好用新方法取出三條河豚的毒素,燒好了,放在廚房裡,打算下班抓只貓給它試吃。小偷不知情,發現鍋裡有香噴噴的魚肉,還有點熱,就稀裡嘩啦吃下了。他叫著好吃好吃昏倒了,醒來發現已在醫院,身邊站著民警。他明白自己給抓了,卻不明白為何會在醫院裡的。民警笑了,說他吃了河豚,給毒翻了,幸好給回家的主人及時發現,白揀了條命。民警還說幸好河豚的毒素大都取出來了,要不然他就要爛在棺材裡了。此事在當地廣為流傳,相當轟動,以至於許多人家都在廚房備下燒好的河豚,希望小偷光顧家裡時,一併光顧這種可怕的美味。

今非昔比了,尋知林酷愛吃河豚了,而且要手下一道吃,藉以培養他們敢冒險、不怕死的歹徒作風。

蘇東坡《惠崇春江曉景》說:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”他等於在告訴我們:河豚初春最多,而且魚肥味美;平時則很少見,吃起來味道也差多了。

既然如此,尋知林冬天過生日,豈能吃上鮮美的河豚?

他能吃上鮮美的河豚,既不是農業技術人員溫水飼養的反季節河豚,也不是去年春天殺死後冷凍在冰箱裡的隔年貨,而是專門空運過來的日本海河豚。該魚成熟於十二月到一月間,好像專門是為他的生日準備的。

幾個東洋小姐不知是真的還是假的)穿著和服,趿著木屐,端來碗筷、芥末等調料和日本清酒。一位小姐隆重介紹:在日本,料理河豚的廚師往往十年磨一劍,方能從厚生省獲得執照。這麼嚴格的要求很有必要:日式河豚不喜歡清除全部毒素,相反,段位高的廚師為顯示卓越的技藝,故意留存一定數量的餘毒,讓食客的嘴舌獲得“麻刺”感,叫做“毒鮮”。麻在川菜裡屢見不鮮,而刺作為一種特殊口感,僅存在於日式河豚吃法裡。

介紹完畢,《櫻花》婉轉的旋律響起了。日本大廚師親自端來河豚。這些可怕的美味放在一隻純白色大盤子裡,拼成一朵大菊花,呈粉紅色——並未經過色素點染,而是巧妙利用新鮮河豚的天然色澤做成的。菊花在日本文化中是死亡象徵,而櫻花色彩絢爛、花期短暫的特點也在告誡人們,應該活得精彩而短暫。

作為慣例,大廚師率先品嘗。魚肉混著芥末進入他嘴裡,他的面部和身體立刻抽搐了,彷彿已感到“輕微的死亡”。當然,這只是吃日式河豚的一種輔助遊戲,並不是真的給毒著了。大廚師山本一郎吃畢,睜開眼睛,向大膽的食客鞠了一躬,而後帶小姐退下。

正式吃之前,尋知林有一些程式要過。他坐在船首餐桌前,問手下:“都敢跟我拼死吃河豚嗎!”

冒充過馬夫的厲以誠頭一個說敢。其餘人跟著說敢。

“吃死怎麼辦!”

厲以誠說吃死拉倒,反正跟著大哥體面過了,賴活不如好死。其餘人也都這麼表示。

尋知林很滿意,分發起紙筆。他的手下還能寫幾個字,馬上寫下後果自負的保證書。尋知林收下保證書,許諾一回觀海,就按眾人“上次活動”出力多少,分發剩下的鈔票。眾嘍羅很高興,都說大哥生日還這麼破費,真是太慷慨了。

接著,尋知林向手下討一塊錢——河豚不能由任何人請客吃,否則此人便沾染上蓄意謀殺他人的嫌疑。吃的人為了表明是自覺自願買了吃的,所以都要掏出一塊錢,意思是吃死不關他人的事。

尋知林將十枚硬幣裝在兜裡後,分發拼成菊花圖形的河豚。這是另一種規矩:各人吃各人的,決不混合吃。

尋知林是老大和壽星,當然頭一個吃。眾人看見魚肉一進入他的口腔,他的面部肌肉就抽搐了,喃喃說:“糟了,給毒著了,就快死了!”

厲以誠失聲痛哭:“大哥別死!大哥一死,我們就成沒爹的孩子啦,往後咋過!”

“放心,毒魚殺不死大哥的!大哥想起從前吃不飽、穿不暖的苦日子來了!”尋知林流著淚,又吞下一大塊。

厲以誠哭著吃:“我們跟定大哥了,死都不怕!”

其餘嘍羅紛紛吃,個個哭。

“這日子啊,就該像吃河豚一樣:危險越大,滋味越美!”尋知林說畢,忽然往後倒下,裝著給毒翻了。

其餘人跟著做。

船首鬼哭狼嚎,群魔亂舞。

吃日式河豚從象徵意義上說,確實是死亡遊戲,所以食客行為要與之相配套。然而,可悲而又可笑的是,這一夥歹徒的生命真的就快告終了,卻不是給日式河豚毒死的。

姚媛手持望遠鏡,什麼都看見了。起初,她覺得那夥人那麼安靜地坐在一塊,發言的發言,傾聽的傾聽,像是民營企業管理層例會似的,而尋知林更像是小企業主,想起創業的艱辛,所以潸然淚下了。後來,她終於看見全然不同的景象了:那夥人一吃上河豚魚就鬼哭狼嚎,群魔亂舞,叫她聯想起道貌岸然、心狠手辣的焦和平。她忽然發現壞人的共同點了:擅長偽裝,輕而易舉從一種人格轉到另一種人格。

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