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第73章 奇特的做法 (第1/2頁)

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說完後,三個大廚戴上廚師帽雄赳赳氣昂昂的走進了後廚。

毛姐看了陳霖一眼悠悠嘆息道:“哎,小陳,你讓我怎麼說你好,年輕人這麼衝動幹嘛?現在怎麼收場?”

陳霖淡淡一笑道:“毛姐,你在邊上等著看熱鬧吧。”

陳霖來到冰櫃前拿了一罐王老吉涼茶噸噸噸的喝了下去,暫時壓住心頭的火氣,隨後又在外面抽了一支菸才慢悠悠的走進了廚房。

原本正在做事的幾個阿姨聽到動靜後也跑出來看熱鬧。

店內的夥計要和新老闆比廚藝,這場面可比八卦新聞精彩多了。

此時廚房內一派熱火朝天,葛大廚專注認真的顛勺炒菜,他要做兩道招牌菜:酸菜炒肥腸、紅燒排骨。

這兩道菜是大排檔內點單率最高的菜,葛大海一天要做幾十遍,早已得心應手。

另外兩個廚師,一個在做五香烤魚,手法極其嫻熟,現殺的烤魚處理得乾乾淨淨,用醃料醃製入味後放在炭火上烤的滋滋冒煙,他考出來的魚焦脆鮮嫩,吃過的人都說好。

另一個廚師手上拿著胡蘿蔔,正在聚精會神的進行雕刻,他要雕刻的是一隻龍,難度很高的,平時只有星級酒店裡面的大廚才會雕刻。

陳霖在廚房裡慢條斯理的轉了一圈,這舉動落在眾人眼裡,怎麼看怎麼彆扭。

毛姐覺得陳霖是已經打算放棄了吧?

他一個人跟三個比,時間本來就緊張,他還慢吞吞的,擺明是在破罐子破摔,打算放棄了。

其實不然,陳霖實在觀察這三個大廚,看看他們引以為傲的廚藝到底有多牛逼,但是轉了一圈下來,他有點失望,也沒發現有什麼了不起的啊。

陳霖這才來到灶臺前,將系統的廚藝技能我是廚神、快刀手一起啟用。

下一秒,陳霖突然變得不一樣了。

只見他拿了一塊豆腐放在碗裡,往碗裡添了半碗水,隨後拿了一把小巧的刻刀,在豆腐上筆走飛龍,沒過多久時間,他就把刀放在了一邊,咋一看像是在瞎搞,但是碗裡的豆腐已經有了翻天覆地的變化,一朵朵姿態各異的豆腐花在水中綻放光彩。。。

陳霖接著拿了一隻烤魚麻利的放在烤爐上,手法居然比專業烤魚的那個師傅還要嫻熟,不大一會時間,便傳來烤魚特有的香味。

隨後,陳霖開啟了爐灶,他也選擇做酸菜炒肥腸和紅燒排骨。

既然葛大海對著兩道菜很有信心,那行吧,就在他最擅長的領域打敗他,讓他心服口服。

葛大廚面色微微一變,冷哼道:不知死活,居然跟我做一樣的菜,這兩道菜我天天都在做早已爛熟於心,我就不信你能做得比我還好吃。

時間一分一秒的過去了,半小時後,雙方人員從廚房裡退了出來。

做好的成品被分別端了出來,放在不同的桌上。

葛大廚用毛巾擦著汗,目光冷冽自信,他還就不信陳霖炒得菜比他還好吃。

毛姐問道:“小陳,這菜都弄好了,是讓我們來嘗還是喊一些學生進來嘗一嘗?”

陳霖想了想,還是打算在內部解決事情,把學生們喊進來,等下嘗過之後一個勁的誇陳霖,搞得葛大海他們下不了臺,那不是更尷尬。

他今天的本意也是敲打一些這三個大廚,沒打算把他們給趕走。

“就你和幾個阿姨嘗一嘗吧。”

毛姐暗暗鬆了一口氣,能關起門來在店內解決問題那最好不過了。

“好!”

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