初試水果茶
初步佈置好茶水館的“裝修”之後,雲雲準備更新茶水的種類。目前,根據她的觀察,現下時代人們飲用多是普通、常見茶葉,並沒有現代那樣豐富的茶水品類。
雲雲擬定了一份茶水館的選單,先將她準備製作的茶水分類,再根據成本標定價格,逐一製作。
“姐姐,你這是在做什麼?”這段時間,雲雲一直在茶水館忙碌,家中大小事務都交給了初月,雲家人只知道雲雲準備將茶葉館改成茶水館,卻不知道她的具體計劃。
“花茶、水果茶……”初月好奇地看著雲雲手中的選單,道:“姐姐,這些茶水的品類我怎麼都沒有聽說過?你從何處學來?”
雲雲自然不能跟初月說實話,只道自己是偶然從一本書上看到,“如今家裡鋪子生意不好,自然要多創新一些茶水品類,才能讓茶水館的生意起死回生,脫穎而出。”
“姐姐你好厲害。”初月朝著雲雲豎起了大拇指。
不得不說,雲家的弟弟妹妹都十分聽話,不管雲雲有什麼決定都表現得非常支援,這讓雲雲感到欣慰的同時,也更有動力去賺錢了,她一定要透過自己的努力讓弟弟妹妹都過上好日子。
雲雲寫完選單,又開始分配任務,“明日你陪我去集市上採買茶水館開業需要的物資,其他人看著家,等回來之後大家一起幫忙,製作新的茶水品類。”
雲初自然滿口答應。
雲雲點了點賬上還剩得錢,心裡卻有些擔心,近日這一番折騰,雲家本就微薄的積蓄已經有一半見了底,家裡弟弟妹妹還要讀書、吃飯,快過冬了,小孩子身體長得快,還要給他們添一件棉衣。
若是雲雲的茶水館虧損了,只怕冬日都沒有錢買炭火,這個冬天都熬不過去。
但是事已至此,雲雲能依靠得只有自己,只能硬著頭皮走下去了。
第二日清晨,雲雲便帶著初月去了城中最大的集市。自從穿越過來之後,雲雲每天都在為瑣事操勞,尚未見識過當地的熱鬧,此刻她帶著初月站在集市中間,只見車水馬龍、熙來攘往,兩邊全是挑著扁擔,吆喝著商品的小販。
初月畢竟是一個小姑娘,心智還不成熟,每走兩步總是不自覺被街邊的小商品吸引,雲雲並不催促她,還給她買了一串糖葫蘆解饞。
“姐姐也吃。”初月不太好意思地將糖葫蘆遞到雲雲面前。
雲雲心中一暖,道:“姐姐不愛吃甜食,你吃吧。一會兒趕完集,再給弟弟妹妹買些甜糕回家。”
初月露出一個笑容,她突然覺得自從父親過世之後,她家大姐姐好像變了一個人,不僅不似以前的張揚跋扈,還對弟弟妹妹們更好了。
初月現在更喜歡她的大姐姐了,她忍不住又往雲雲的方向靠了靠。
雲雲察覺到了她的小動作,卻沒有拆穿,只輕輕伸手摸了摸她的頭發。
家中剩下的茶葉已經足夠,這一趟出門雲雲主要是想採買一些糖、牛乳和水果,用於製作水果茶和奶茶。
雲雲一連走了好幾家店鋪,問到的價格都不一樣,且每一家店鋪的價格都高的離譜。雲雲深知錢要花在刀刃上的道理,絕不能被無良商家坑騙,於是提起精神貨比三家,大力砍價,終於用便宜的價格買齊了一部份東西。
只是,製作水果茶的新鮮水果卻還沒有著落。雲雲覺得商鋪裡推銷的水果太貴,又不夠新鮮,並不符合雲雲的預期。
正當她有些一籌莫展之時,初月突然牽了牽她的衣角,說:“姐姐,你是不是要買水果?我們剛剛過來時,看到一個老伯揹著一籮筐的香橙,瞧著還有些可憐。”
聞言,雲雲便帶著初月過去看了看。
街頭的拐角處果然蹲著一個老伯,瞧他的模樣,已經年過五旬,滿頭花白,一雙草鞋上沾滿了泥土,明顯是周圍村莊過來的莊稼人。
雲雲心念一動,莊稼人自家種得水果最是新鮮、便宜,說不定正適合用於製作水果茶。
“老伯,你的香橙怎麼賣?”雲雲走上前詢問道。
這老伯許是眼神不太好,抬起頭看了雲雲半天,方才道:“一文錢一個,若是姑娘買的多,還可以送些。”
價格確實便宜。
“我能嘗嘗嗎?”雲雲詢問道:“我想想你賣的香橙甜不甜,若是味道不錯,這一筐香橙我全都要了。”