現在日托米爾市流行一個詞彙——紅燒肉。它變成了一種時尚, 不止車站內人們贊揚他, 就是本地人也願意到車站食堂嘗一嘗被人們大肆鼓吹的美食。
對比周存彥食堂的人滿為患, 普羅霍姆的食堂要冷清許多，當然, 客人仍然有的。畢竟有人班次比較急, 可不願意花費太長時間去排隊。
聽著大家對周存彥食堂的美食贊不絕口, 普羅霍姆的鼻子氣得更歪了。
“什麼？你不會做紅燒肉？”聽到哈羅巴不會做紅燒肉，普羅霍姆的臉陰沉了下來。
“聽著，老東西, 我請你來不是白養著你, 給你3天時間, 你必須做出紅燒肉，不然……”
什廖馬連忙截住了普羅霍姆的話, “你先回廚房去吧！”
“幹什麼？”見到是什廖馬，普羅霍姆的神色緩了緩, 這間食堂不完全是他一個人的，還有什廖馬的股份。
“這個老東西肯定研究不出來紅燒肉。”什廖馬說, 轉了轉眼珠補充道，“有這個功夫還不如直接找謝廖沙，我們把謝廖沙僱過來，實在不行買來方子不是更省事？”
普羅霍姆壞壞的笑了，說，“鮑力斯基周存彥）是個小氣鬼，聽說謝廖沙一個月是20盧布, 我們可以給25盧布，不，30盧布。”
商量完，當天晚上什廖馬就去找謝廖沙了。
“我可不會做紅燒肉。”謝廖沙聽完什廖馬的來意，不敢得罪他，立刻否認了。“我想你們應該很清楚我的水平，我連哈羅巴都比不上呢。”
什廖馬將信將疑，說，“那紅燒肉是哪裡來的？”
“當然是老闆做的。”謝廖沙毫不猶豫地說，雖然周存彥已經開始教他做紅燒肉了，可謝廖沙才會告訴什廖馬呢。
“老闆會做好多很複雜的菜，據說都是中國菜，或許你們可以找一名中國廚師。”謝廖沙壞心眼的提議。
什廖馬齜了齜牙，他到哪裡去找個中國廚師？
一計不成，他們又施展開了第二計。
“尊敬的佩圖赫先生，鮑力斯基實在太過分了，竟然讓一個猶太人混進了車站食堂。”普羅霍姆親自出馬找到了車站站長，他和佩圖赫的關系本來就不錯，加上佩圖赫是個十分傳統的波蘭人，十分憎恨猶太人。
在得知周存彥僱了一個猶太小孩當夥夫後，普羅霍姆立刻就想到了個法子。
果然，佩圖赫一聽到有猶太人混進了食堂，不高興地皺著眉毛。
“我去看看。”
普羅霍姆立刻將一卷盧布塞到他的手中。
經過深思熟慮，周存彥決定將紅燒肉傳授給謝廖沙，畢竟要是一直讓他自己做飯，這個老闆當的就沒勁了。
不過他也不是沒有留一手，目前只會教謝廖沙這麼一道菜，等到日後調料釀製出來後，基本就靠調料了。
智珠在握的周存彥開始給謝廖沙上課了。
“老闆，真的不用放一點櫻桃醬？”即使看過多次，謝廖沙還是很難以想象顏色紅豔的紅燒肉居然不需要放櫻桃醬。
“你仔細看清楚。”周存彥沒有藏私，他會做的菜多了去了，一道紅燒肉教了就教了。
謝廖沙不在吱聲，細細觀察著周存彥的步驟，甚至還買了個小本子將自己的心得體會寫了上去。
大膽嘗試過後，謝廖沙學了六七分，周存彥就將做紅燒肉的工作教給他了。
“既然你學會了，就不能再拿實習廚子的工資了，以後每個月30盧布。”周存彥嘗了嘗，覺得謝廖沙確實在做飯上有點天賦。
“我……我……我還是先拿20盧布吧！”謝廖沙不好意思地說。
看著謝廖沙頗為真誠的雙眼，周存彥不解地問，“為什麼？”
“您教我做紅燒肉已經是給了我一個機會，我不能貪得無厭。”謝廖沙坦率地說。
周存彥想了想，收回了前言，“你可別後悔喲！”
心裡卻決定等到一個合適的時機將謝廖沙的工資漲上來，甚至有了收徒的打算。
正在這時，保爾蹬蹬瞪地跑了下來，“老闆，佩圖赫找上門來了，讓我們關門整頓。”
佩圖赫是個標準的斯拉夫人長相，個頭高大、金黃的頭發，他一上來就不懷好意的說，“聽說你僱傭了猶太人？我的車站不允許出現猶太人，你必須趕走他。”
他的個性和姓名一樣，如同一隻好鬥的公雞。
周存彥笑了笑，知道他是來找茬的，直接說，“這家食堂是我的産業，你沒有資格過來指手畫腳。”
