德國有句俗語, 地獄裡最好的廚師是德國。以前施耐德沒有那麼深刻的體會, 畢竟看看歐洲大陸, 除了法國菜不是來自‘地獄’的，還有哪個不是和德國的水平相當？至少德國的香腸種類繁多, 也挺好吃, 他一直這樣認為的。
可是日托米爾市一個普普通通的車站食堂打破了他的認知, 原來飯菜也可以那麼好吃。他已經一連吃了五天的紅燒肉，今天是他離開日托米爾市的日子，他忽然有點不捨。整個德國也找不到那麼美味的紅燒肉啊！
“您真的不考慮和我去德國開一家餐廳, 憑借的您的手藝您一定會受到追捧的, 我保證能讓皇帝陛下也去您的餐廳。”
施耐德最後一次遊說周存彥。
有那麼一瞬間, 周存彥有些心動，利用施耐德的影響力盡可能擴大經營, 賺取更多的金錢以便回到現代，實在太誘惑他了。隨即想到即將到來的戰爭, 他立刻否決了。
別錢沒掙到反而被德國人拉壯丁了。
見仍然沒有說服周存彥，施耐德只好打消了注意, 依依不捨的和周存彥告別了。
周存彥鬆了一口氣，他心中有個隱隱的猜測，施耐德這回來絕對沒有幹什麼好事。可是俄羅斯此時完全沒有設防，一名德國人可以拿著參謀部的參謀的護照隨意在俄羅斯境內行走，想一想他就有些理解了為何德國居然做到了兩線作戰。
他知道施耐德乘坐的列車要前往一個波蘭人的聚集地，波蘭此時和烏克蘭一樣還在俄羅斯的統治下，但比起烏克蘭, 波蘭策劃獨立的行動一直沒有停止過。驕傲的波蘭人自認為自己是大國，拒絕臣服俄羅斯。
同樣，烏克蘭雖然動靜沒有波蘭大，可仍然有一部分人認為烏克蘭才是斯拉夫人的起源地，比起後來遷移到西面的波蘭，遷移到南部的南斯拉夫，以及遷移到東部的俄羅斯，他們認為自己才是斯拉夫人的正統。
將自己的疑慮說給了布林加科夫神父，老人憐憫地看著他，緩緩說，“我的孩子，你要知道世界上最不團結的民族就是斯拉夫人。”
“斯拉夫人的友誼和狗的友誼沒什麼區別，你看，一根肉骨頭就能讓它們打起來。”
布林加科夫神父拿了一跟肉骨頭丟到門外。
周存彥說不出話了，俄羅斯有個寓言就是講述狗之前虛假的友誼。
心事重重的回到了家中，杜春琪聽完後笑開了，“看來這段記憶對你影響有點深，我們是來掙錢的呀！至於他們之間的事，我們最好置之度外。”
周存彥想了想，認同了杜春琪的說法。
雖然紅燒肉的推出，餐廳的生意好極了，周存彥已經開始在家制作醋和醬油一類的必備調料了。這些他並不打算外傳，當成自己的獨門秘訣能給他更快地帶來財富。
“必須得多招些人手了。”周存彥想著。
他打算等人員就位後，將保爾和格裡沙調到餐廳當侍者。在得知自己有機會成為侍者後，格裡沙格外的興奮，立刻將鄰居家的孩子推薦來了。
“老闆，他叫葉戈爾，老實又可靠。”格裡沙大力推薦著，希望趕緊再來幾個，好讓他快快調去當侍者掙大錢。
周存彥看了看葉戈爾，一張布滿小雀斑的臉，幹枯的黃發和稻草一樣，眼神極為真摯。
“行，留下吧！”他點了點頭。
格裡沙立刻跳起來，眼巴巴的看著周存彥，“老闆，那麼我可以去當侍者嗎？”
“當然不行，要招夠3名夥夫你們才能去。”周存彥拍回格裡沙。
他悶悶的耷拉下腦袋，等周存彥離開，他又跳了起來，指著保爾和葉戈爾，頤指氣使，“你們聽著，你們必須每人找一個可靠老實的人來當夥夫。”
保爾不理他那一套，翻了個白眼，攤開雙手，“我的朋友都還在教會學校上學呢。”
葉戈爾的底氣不如保爾足，怯生生地說，“猶太人可以嗎？”
格裡沙立刻否決他的提議，“那可不行，猶太人都很狡猾。”
保爾反駁格裡沙的言論，他的哥哥就和許多猶太人保持著良好的友誼，他說，“印刷廠的猶太工人都是善良人。”
說著，他靈機一動，拍手說，“對呀！緬爾德前陣說印刷廠的環境容易讓人肺部出問題，想讓他的兒子到別的地方工作。”
第二天，他就帶來了一個一眼看上去就十分精幹的小少年。
“多大了？”周存彥和藹可親地問。
“十二歲。”名叫約翰的小少年略帶緊張的回答，他的表現可比葉戈爾好多了，落落大方，如果只是讓他當個夥夫有點埋沒了。
周存彥心裡想著，卻也知道鬥米恩升米仇，點頭說，“行，留下吧！現在就能上班嗎？讓保爾帶帶你。”
