鄒伯奇是廣州府南海縣人，時年三十四歲，不事科舉，雅好科學。他是中國清代物理學家、學者，被譽為中國近代科學先驅。
1844年，鄒伯奇製成照相機，因而被後世稱為“中國照相機之父”。除了照相機，他還製造過望遠鏡、顯微鏡、七政儀等，是近代墨學研究第一人。
在科學上，鄒伯奇設計製造了“對數尺”，除一般的數學計算之外，還能作氣節、天文、體積等計算。
除此之外，鄒伯奇還是現代地圖學先驅，摸索出使用曲線來表示經緯線的畫法，並開始設計、運用攝影來繪製地圖。
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由於沒有科舉功名，鄒伯奇在滿清治下並不得志，靠開館授學、繪製地圖餬口。這是一個甘守清貧、醉心西學的洋務人才，最終被楊烜請為上賓，擔任黃埔造船廠的廠長。
此時，在楊烜示意下，鄒伯奇一聲令下，鐵甲艦發出汽笛，緩緩出港。
這艘鐵甲艦正式引進螺旋槳代替明輪，傳動效率大為增加。新寧公司鍊鋼技術進步不少，可以冶煉高強度鋼材。
螺旋槳技術早已問世。但因為缺乏高強度的鋼鐵材料，螺旋槳一直未能在蒸汽輪船上普及。
當時，英國已經發明酸性底吹煉鋼法。但這種方法只能冶煉含磷、含硫量低的高品位鐵礦石，鋼產量相當有限。
十九世紀中後期，世界科技發展加速，很多新技術已經發明。但受制於材料技術的不足，特別是鍊鋼技術落後，很多新科技都不能得到大規模推廣。
船用螺旋槳正是這方面的突出代表。
當時的蒸汽戰艦，多以明輪為驅動裝置。螺旋槳取代明輪，傳動效率大大提高，是造船史上的一大進步。
遠處二里外，造船廠已提前設定好靶標，是一塊隨著海流上下浮動的木排。
楊烜下令開炮。
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鐵甲艦降低船速。
主炮炮長計算射擊諸元，瞄準手稍作瞄準，炮手緊接著打出一發75主炮，偏右，偏遠。
很快的，送彈手送彈。炮長修正諸元，瞄準手再作瞄準，炮手發炮。又是一發75主炮，正中木排船尾。
巨大的氣浪把木排拋至空中，又落回海面，散落成一根根竹子。炮手們歡聲雷動。
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