三人都找到一個靠近視窗的位置坐下,這個位置正好有陽光照射進來,還可以看見窗外的桌椅。
已經步入深秋的季節,儘管是下午,其實太陽也不會太熱,正好給微涼帶來絲絲暖意。
楊立新對著迎面走來的老闆娘笑了笑問:“哈嘍,老闆娘,你這裡有什麼喝的推薦一下呀?”
結果老闆娘上來就給他們推薦了,紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊和豆腐花。
奶茶店居然推薦起了糖水?這不禁讓在座的所有人都為之驚訝。
魯城偉還問道:“恕我直言,我自己就是住這附近的,平時因為上班,沒有來過你這裡,可我一直以為你這是奶茶店呢。”
“哦,其實與其說我這裡是奶茶店,其實我這裡更像是糖水鋪呢。”老闆娘微微笑地說道。
楊立新於是說:“天氣冷了,不如來碗芝麻糊吧,暖暖胃。”
楊可馨和魯城偉也同意了。
不一會兒,老闆娘就端來了三碗熱乎乎的芝麻糊。
楊立新接過芝麻糊,聞了聞挺香的,吃一口芝麻糊在嘴裡遊蕩,不停地撥弄味蕾,那種芳香是小時候熟悉的味道。
他於是又問:“老闆娘,我看你這周圍的裝修,很多其實是依照本來的面貌的,是有很久歷史的嘛?”
老闆娘點了點頭,豎起拇指稱讚道:“果然厲害,其實,我這家奶茶店,有很久的歷史了,早在爺爺那輩就有了。”
“哇!”楊可馨驚歎,“這麼早就有奶茶店了?”
“傻瓜,維州最早的奶茶店出現在九九年呢。”楊立新說道。
老闆娘搖了搖頭,她說:“也不是,這時間還要再往前一點,因為之前做的還不是糖水,我爺爺最早時推著手推車,到三中門口賣雪糕,後面年紀大了,也就開起了這家店鋪,起初也是賣雪糕的,但到了冬天就賣不動了,他當年也曾來回迪高、博京和深濱等地,對那裡的冰室情有獨鍾,也就仿製了風格裝修。”
“曾經的冰室也曾是高階的代名詞啊,在裡面喝冰的人或是油頭粉面或是西裝革履,換上現在流行詞也就是一些高階白領,那些年其實挺賺錢的,我爸也是在那時出生的,然而好景不長,但僅僅二十年光陰,冰室被淘汰了,我爸長大接手後,逐漸擴充套件為茶餐廳,西多士、三文治、撈麵、意麵、咖啡、奶茶。茶餐廳有的,我們都做,只保留了雪糕。啊,對了,我們那會兒還是維州第一家的茶餐廳呢。“
“可是誰又會想到,連茶餐廳都沒落了。到了我接手後,讀了幾年裝修設計,見到自己家的店鋪陳舊,於是,我就仿造當年的風格,打造瞭如今的小鋪,一共三層,一樓是餐廳,二樓有雅座,三樓作休息。”
短短几句話,濃縮了三代經營者的理念。楊立新知道,這間奶茶店的問題其實也是相當明顯的。
一般的,只要掛上奶茶這個類目,店的生意也不會太差,可這店偏偏卻是個例外。
因為迪式奶茶和仙貝島奶茶,在本質上,還是有所區別的。
迪式奶茶是一種絲襪奶茶,茶味重偏苦澀,口感爽滑,且以香醇濃厚為特點。