看一下時間已經快要到中午飯點。
白小白加快速度，開始製作松鼠鯉魚最重要的澆汁。
炸好松鼠魚，清冷的電子音再次在白小白的腦海中響起：
宿主，盛裝松鼠鯉魚的美器已出現在櫃中，請查收。
白小白開啟美食美器專櫃，裡面果然多了一個橢圓形白瓷盤。
把炸好的松鼠魚小心翼翼端放在白瓷盤中。
白小白馬不停蹄開始沖刺製作最後的澆汁。
松鼠魚的澆汁，華夏各地可謂是百花齊放。
主流松鼠魚的澆汁是酸甜味。
像是蘇菜一般會用白糖炒出糖色，然後加入白醋、醬油等等調味料……
系統的松鼠魚也不例外。
只是糖醋味的製作上，用到了比較特別的番茄醬。
這番茄醬系統沒有直接提供，是白小白親手用番茄新鮮製作而成的，也是禦品茶油烤鴨佐料中用到的番茄醬。
白小白用勺子撈起鍋中炸油，只留存少量。
燒熱鍋子，倒入適量新鮮番茄醬，均勻炒香後，加入適量水稀釋。
開中火，燒開番茄醬後，加入少許白糖和食鹽調味。
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緩緩往番茄醬中兌入白醋，充分混合均勻後，水澱粉勾個薄芡，讓澆汁略為粘稠。
澆汁起鍋前，加入一小點熱油爆香。
完畢後。
滾熱的澆汁，趁熱均勻淋在剛炸好的松鼠魚上。
滋滋滋
松鼠魚散發出讓人難以忍受的香氣。
白小白最後用系統提供的櫻桃作為裝飾，鑲嵌在松鼠魚肉山，充當它的眼睛。
全魚宴第三道美食松鼠鯉魚大功告成了。
金黃的酥炸魚肉，配合鮮紅酸甜的番茄醬汁，光是看著就讓人垂涎三尺。
湊近聞一聞，那種濃鬱的炸魚香氣和番茄醬獨有的清香，直鑽入鼻尖。
這種香味真絕了，估計是神仙聞了也得下凡啊！
