明朝的製糖工人依舊在為提升製糖技術而努力，但是卻遲遲沒有突破，於是就汲取巴比倫人的技術，在此基礎上自主研發了黃泥水淋糖法。
這項技術將“糖”的品質發生了質的飛躍，做出來的糖特別甜、特別白，就取名為“白砂糖”。
這項技術傳到阿三之後非常受青睞，阿三人民對華夏的製糖工人投來了欽佩的目光，就將這款糖命名為“cini”來表達崇高的敬仰之情。
“糖”的製造史已經如此曲折，但因“糖”而引發的戰爭和壓迫則更加令人難以置信。
阿拉伯人是人類歷史上科技、文化等的傳播者。
公元5世紀，他們將阿三的製糖技術從恆河帶到了西班牙，而周圍的歐洲國家卻並沒有得到這項技術，甚至根本就不知道世界上還有“糖”這個神奇的東西。
在華夏、阿三、西班牙等國家享受著“糖”帶來的味覺衝擊時，歐洲各國還在一邊吃著唯獨沒有甜味的西餐。
公元11世紀，歐洲國家為了爭奪更多的殖民地和財富，開始發動大規模的侵略戰爭。
西歐天主教教皇率兵攻打亞洲***國家，發動了歷史上著名的十字軍東征。
這場戰役直接將“糖”引發的奴役制度打進了人類的歷史之上。
等歐洲開啟印度的大門時，除了鮮血、財產之外，還有甘蔗和蔗糖的新鮮玩意。
這種獨特的“甜”味迅速征服了歐洲人的心，與此同時，他們從“糖”中看到了更大的利益。
如果說華夏的皇親貴戚是嗜糖如命，那麼歐洲王室對糖則有著病態的追求，因為“糖”象徵著地位和權力，這一現象在歐洲更加明顯。
18世紀，隨著歐洲對阿三的掠奪，阿三造的糖已經完全無法滿足歐洲的需求，為此，哥倫布做出了一個重大的決定——開闢美洲新大陸。
而哥倫布的目的不僅僅是為了掠奪黃金，還為了搶奪土地蓋甘蔗園，並且新大陸的原住民。
至此，一場長達300年的壓迫開始了，世界的商業秩序圍繞著甜蜜的甘蔗園展開，甚至一度影響到整個歐洲大陸的其他國家。
在那個時代，甘蔗園就代表著奴役。
17世紀中葉，甘蔗園的奴役現象達到了頂峰，甚至衍生出了“奴隸貿易三部曲”，徹底暴露了人類的醜惡、資本的暴力。
英國、西班牙、葡萄牙、荷蘭等國，為了從這條“糖”的產業鏈中謀求最大的利益，他們為此展開了四步策略：
第一步，在美洲大陸開甘蔗園。
第二部，用朗姆酒把非洲奴隸賤賣到美洲種甘蔗。
第三步，把白糖運回歐洲，再高價賣出。
第四步，用賣白糖的錢買華夏的茶葉和絲綢、槍支和非洲奴隸。
這些資本家就是按照這個流程從中謀取利益，可是卻將甜蜜的“糖”蒙上了殘忍、虛偽的面紗。
當一個事物比較稀缺的時候，能夠享受它的只有富豪和貴族，而一旦該事物普遍化，基本所有人都有享受的權力。1850年之後，蔗糖最大的消費群體是窮人，而在此的100年前，貴族則是“糖”的追捧者。
英國殖民者當年看得很清楚，糖作為一種喚醒人心底渴望的調味品，將產生不可思議的利潤，他們乾脆將糖稱之為白色的金子。
因為糖是從甘蔗中榨出的提純物，要完成這個過程，需要種植、壓榨、分裝等數個環節，在機器尚未出現的時代，每一種有關農產品的產業，都需要大量勞動人口。
大航海發現的新世界很適合種植甘蔗，但當地有個致命的弱點——人口不足，本就人丁不旺，再加上因為戰爭和疾病，土著人大量死亡。
也就是說，剛剛誕生的製糖業要麼在勞動力不足的情況下苟延殘喘，要麼另闢蹊徑，增加勞動力。
歐洲殖民者將目光瞄向了非洲，大規模的奴隸貿易開始了。
從16世紀初開始，數百萬非洲人被奴隸販子俘獲，扔進船艙，漂洋過海進入美洲。
這些黑奴被賣到加勒比地區的各個國家，南美洲的大部分地區以及美國南部。
