林筠萱看見兩個小傢伙一副想流口水的樣子，一邊把湯盛到大碗裡，一邊笑著說道：“魚湯已經煮好了，我再炒個菜，很快就可以吃飯了。”
把姜切成絲，蒜切成末，然後洗乾淨鍋，等鍋燒乾了後，林筠萱又倒了一些油到鍋底，等油熱了之後，把河蝦倒進去快速的翻炒。炒到蝦變成紅色，蝦殼變脆了的時候放了一把切好的蔥段進去，加點鹽再翻炒幾下，爆炒小河蝦就可以起鍋了。
“爹，娘，開飯囉！”趙安和趙雲兒喜滋滋的幫忙把飯菜擺上飯桌，把何翠芳和趙大林叫過來吃飯。
何翠芳和趙大林一進堂屋，就看到飯桌正中央擺著一大碗魚湯，湯色澤濃白似牛奶，配上青翠欲滴的蔥段，非常好看，而且清香四溢，他們也忍不住嚥了一下口水。
林筠萱給每人都盛了滿滿的一碗魚湯，因為鯽魚刺多，知道大家怕卡魚刺，她就沒盛魚肉。
趙雲兒性子急，未待魚湯放涼就迫不及待的喝了一小口，直燙的哇哇叫也不捨得將嘴裡的魚湯吐出來，惹得大家鬨笑一堂。
笑完後，林筠萱捧起碗吹了吹氣，喝了一小口，魚湯入口清甜香潤，滋味濃郁。一碗湯下去，覺得整個人渾身舒坦，就連每個毛孔都被熨得服服帖帖的了。
這沒受過汙染的魚就是鮮美，只需要一點點調味料就可以煮出這麼鮮美的魚湯了。林筠萱默默在心裡想著。
“這魚湯真好喝，一點兒都不腥，也不苦。讓我天天喝我都願意。姐，你真厲害。”趙安喝完一碗湯，吧唧著嘴巴，捧著碗說道。
“我也要天天喝好喝的魚湯。”趙雲兒也不甘落後，舉起小手示意。
“好好好，你們喜歡的話，我就天天煮魚湯給你們喝，喝到你們不想喝為止。除了魚湯，我還可以用魚做其他好吃的吃食給你們吃哦。”魚湯受到大家的歡迎，林筠萱心情非常好。
“這魚還可以做其他吃食？”何翠芳喝完湯放下碗，好奇的問道。
“是啊，可以做紅燒魚，酸菜魚，水煮魚，松鼠桂魚，剁椒魚頭，糖醋魚...”林筠萱報出了一堆與魚相關的菜名。
為了消除何翠芳他們一家對魚過往不好的回憶，林筠萱決定順便科普一下魚的知識，至少讓他們不再對魚存有難吃的印象。畢竟魚是一種很好的食材，營養豐富對人體大有好處，不吃魚太可惜了。
“其實只要殺魚的時候不要把魚膽弄破，拿掉魚膽和把魚腹壁上的那層黑色的皮給仔仔細細的刮掉，魚就不會又苦又腥的了。至於魚刺，儘量挑魚刺少的魚吃就好啦，像鱸魚，鯰魚之類的就很少刺。或者做成魚丸也可以。“
”魚身上可以吃的不僅僅是魚肉而已，魚的各個部位也有不同的營養價值和功效。比如魚頭，健腦益智，可以做成魚頭豆腐湯或者剁椒魚頭。魚鰾，美容養顏，滋養筋脈，用來燉湯煮粥都可以。”
林筠萱說到這裡，把碗放下，然後指了一下大碗裡的鯽魚繼續說道：
“魚的營養價值很高的，魚肉質地柔軟，容易消化，不管是老人、小孩還是病人，都非常適宜食用。平時多吃魚對我們的身體也有好處。而且不同的魚，營養價值和功效又不一樣，比如我們今晚喝的魚湯，用的是鯽魚，鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等等功效。剛生完孩子的婦人就很適合喝鯽魚湯。所以把魚跟其他食物搭配起來，也可以起到治病或者調理身體的作用的...”
林筠萱的話把何翠芳和趙大林聽得目瞪口呆，林筠萱說的這些，他們聞所未聞。
看著滔滔不絕的林筠萱，趙安和趙雲兒差不多是兩眼冒愛心了，對林筠萱崇拜的不得了。現在在他們心目中，林筠萱是最厲害的人了。
林筠萱前世不但是個吃貨，還擅長廚藝，雖然媲美不了五星級大廚，但除了一些比較高階複雜的菜式她沒做過，一般的菜式都難不倒她。
說起來還得感謝外公這個資深吃貨。在外公的影響下，林筠萱也成了個吃貨，開始只是單純的做個只吃不動手的吃貨，後來發現研究美食，動手做美食不僅是一種樂趣，也是一種解壓方式，她便樂於下廚了。自此之後不管是在鄉下農莊，還是星級餐廳吃飯，只要發現了讓她心動的美食，她都喜歡去找廚師討教一番，動手的次數多了，慢慢的她也練就了一手出色的廚藝。
“魚湯涼了就不好喝了，大家趁熱喝。”林筠萱科普完魚的知識，看大家都停下來聽她說話了，有點不好意思，於是催促大家趕緊喝湯。
回過神來的幾個人便不再說話，拿起桌上的粗糧餅，就著面前的魚湯和河蝦，津津有味的吃起來了。
