今年大概是封燊成年之後，過得最開心的一個的中秋。
當他成年之後，就意識到自己有家人，卻沒有家。他二爺爺是家人，但他二爺爺家，並不是他的家。
哪怕，最後能繼承這宅子，其中因素也很多。
在過去七年多里，他其實都是一個人。
今年卻有蘭莛歘陪著他。
中秋那天，他以送蘭莛歘的理由，去她外公家，然後留下了過節。以她男朋友的身份。
住了兩天之後，又將蘭莛歘拐回家裡，雖然沒能醬醬釀釀，但對於蘭莛歘說，他們已經見過家長。
對封燊的接受度也升了一大截，要不然也不會跟他回家‘玩’。
封燊親親抱抱，她已經甘之若飴。有時候，對摸摸，她也能欲迎還拒的。
當然，那些只是興之所至。
他們也這不至於黏糊成連體人，各做各的事，有時候對視一眼，給個甜笑，也是能讓人愉快的。
假期過得很快。
封燊剛將蘭莛歘送回學校，還在回家路上，就接到了楚老頭的電話。
說是他那些酒要出酒了。問他要不要去看看。
風封燊一聽，忙問：“你覺得這批酒能出幾次？”
“你不是急著？最多隻出三次。下次我想著半個月後再出一次。等酒都出完了，先看酒品如何。要怎麼調兌。”
“直接就調兌？”
“對，調兌了再入庫。”楚老頭難得笑了一聲。
“你這酒，酒香已經出來了。再經蒸餾提香，陳釀十年八年之後應該調兌出不錯的好酒。
“只可惜，我未必能活那麼久。就索性先幫你調兌了。放幾年，就算不成酒，也至少是不錯的基酒。”
“你老人家看著健朗得很，我看長命百歲要求有些高，但九十九十一個月是絕沒問題的。”
“呵呵，我總算知道小歘怎麼被你哄的了……
“你也別給我說漂亮話……反正你讓釀的幾種香型的酒，我看著都不錯。我也算是幸不辱命了。
“明天你幾點過來？太晚的話，我們就不等你就要開始開蒸了。”
封燊考慮了一下，說：“你們預備幾點開始？我好安排時間。”
“明天上班就開始。”
“那我八點半之前能過去。”其實從溪口村去，最多就是一個小時的車程。
封燊剛才在電話裡，不知道該怎麼跟楚老頭說。
按楚老頭的計劃。他不知道該怎麼預測釀酒任務的成敗。
他對釀酒瞭解愈多，就越知道，米酒想要出好酒，需要時間讓酒成長。
剛釀出來的酒，通常都無法稱得上是好酒。雜質多，口感不會太美好。
而且度數太高，那是名副其實的燒酒。
白酒的靈魂，在於調兌。真正的好酒，通常是用陳釀好的基酒調兌出來的。
但像楚老頭這樣蒸餾直接要調兌……大概，也沒其他人了。
封燊很想還他三個字：瞎胡鬧。
不過看在他年歲大的份上，而且釀酒任務時間上也確實太過急迫。用正經的辦法釀出來，確實有些異想天開。那不如讓楚老頭胡鬧一次。
所以他沒有反對。
