“那好，兩樣均用清水煮熟撈起，控出水，再加麻油拌拌就送來。”
“好，這個簡單”
“把那個油炸黃豆送份過來”黑袍士子又指指邊上吳遠黛桌上的吃食吩咐。
“暫且這些，速速上菜”黑袍士子沉默一會，見博士還未走，就從捲髮大漢包囊裡掏出一片金箔，半兩大小，扔給博士“不夠說話，多餘本郎君賞了”
一兩黃金十貫錢，一萬開元通寶，他們點了十斤羊肉，五斤驢肉，三斤魚，小魚乾一盤，青菜兩盤，酒水兩鬥，二十個胡餅，即是再黑心的店家也要不到三貫錢，此郎君出手就是相當於五貫的黃金，倒讓博士有些猶疑。
“博士可先去鑑定一下，本郎君出手從無收回之事”黑袍士子看出了博士的猶疑，笑言道。
博士急忙跑回後堂找主家，主家也聽聞了前廳之事，接過金箔一瞧就知道假不了，黃澄澄的，比那些摻銅暗淡的亮眼多了。
“趕快上酒送菜，不要怠慢”主家兼庖廚吩咐。
博士急忙按吩咐流水架的送酒送菜。
這位士子很大方，這是眾人再次給出的看法。但大多牙郎均打消了延攬之心。
此行人不差開元通寶，出手很大方，相當於吃一半賞一半，如此豪客人人喜歡，但此人無疑精通俗事，其先點一些聽著就名貴的菜式，彰顯其尊貴身份，為了就是嚇住眾人，這倒不難，畢竟那些菜式肯定是從書中看得，知道的肯定不止他一人。
接下來對灞河菜品的熟識，才讓大家吃驚，只有居家度日之人才知，那些市面上流行的生魚膾炙駝峰之類的本來只是看菜，材料和佐料稀有而已，吃著並無多大飽肚。而只有這些百年傳家的老店才有秘製的滷菜才是真正的美食。
而這家酒肆最吸引老饕的正是滷羊肉和驢肉，就連主家一般配送油炸黃豆或小魚乾的習慣這位士子居然都知道，可見其心思之深沉。
還有此子點的全是快菜，吃著滷肉就胡餅，半飽之時，兩盤青菜送到，青菜去油膩，青菜吃盡，清蒸鱖魚正好上案几，如果這也是被算計好的那才是恐怖。
這哪是初出茅廬的邊縣苦讀士子，完全是個心思縝密的小狐狸。
一個心思如此縝密計程車子，牙郎們是萬萬不願與其打交道的。
青衣少年和捲髮壯漢喝著清酒，吃食如行軍打仗，這倒不讓眾人意外，那黑袍士子從壯漢的囊包裡拿出的一巴掌大白瓷酒壺，看似不緊不慢，他面前的吃食減少速度眼見著居然不落於另兩人。
半個時辰不到，十五斤滷肉二十個胡餅被三人一掃而光，案几上光光溜溜的幾份空盤，捲髮大漢打個飽嗝，滿足的傻呵呵的笑著。
“先坐會消消食”黑袍士子吩咐，又喊道“博士，有開水沒？”
“郎君，本店有熟茶，可奉送郎君品嚐”博士趕忙過來。
“熟茶？就是那些加了姜蒜糖的？”
“正是”
“那就算了，找個乾淨的茶壺弄點白開水來，要滾開過的啊，不要杯盞，某有自帶”
“好勒”博士轉身找了一個新瓷壺裝了壺滾開水送過來。
“郎君，這可是新壺，燙了幾遍，水也是早上架船到河中央取得水，保證乾淨”
“那謝啦”士子接過水壺，拱手致謝。
黑袍士子再次從壯漢包囊中掏出一個盒子，檀木所制，尺餘長短，開啟居然是套茶具，壺非瓷玉製，倒像砂土，深紫色，底部連著壺身有蓮花瓣裝飾，茶壺比那壯漢的拳頭稍大點，四個茶杯也一樣材質，杯口剛好食指拇指一握。
黑袍士子翻過檀木盒，底部木板居然有無數小孔，士子放置茶壺其上，又拿出一木罐，用盒中竹夾取出茶葉放置壺中，倒入開水，第一壺並不喝，用來沖洗茶壺茶杯，三遍過後，四杯倒滿綠瑩瑩的茶水方停下，一股清香頓時瀰漫酒肆，居然蓋住了那捲發壯漢打嗝跑出的酒氣。
黑袍士子兩指捏著茶杯吣口茶，閉目回味，一副享受的模樣。
其他牙郎歇了延攬心思，吳遠黛倒起了攀交之意。
吳七郎起身來到三人桌前，拱手：“歡迎郎君抵達長安，一路勞乏了”
“謝謝，有勞關心”黑袍士子也起身拱手回禮，禮儀周到。
“郎君可是從遠東而來？”吳七郎吳遠黛問道。
“正是”黑袍士子有了點興趣“請坐請坐，郎君如何看出某等來自遠東？”
“郎君引車之馬乃黑水馬，某胡亂猜測一下”吳遠黛也不客套，就勢落座。
“郎君眼力精準”黑袍士子也閒來無事，順著話說道。
