雖然沒有胡蘿蔔，但有白麵有豆腐，絲毫不掩蘿蔔丸子的美味。
林半夏吃得差一點熱淚盈眶。
來到這個世界一個月了，她終於弄出來豆油，終於可以做好多好多的美味了。
許管家親自用筷子夾起個丸子，放在托盤上的小碟裡，託到夏長衍身前。
夏長衍品嚐了一個，到吃不出如何驚豔。
許管家忙給夏長衍解釋說：“王爺，這等純素菜，以往都是要有大葷之物才能激發出香味。
如今只有這素油，就能達到用了大葷之物的效果。”
夏長衍這才點頭。
林半夏在心裡搖搖頭，心說這就是“何不食肉糜”的現場版。
讓這位十指不沾陽春水的王爺瞭解葷油與素油的區別，呵呵，除非將他扔到鄉下住上一個月。
沈城和周生也都試吃了，便是許管家也嚐了一個。
“王爺，這丸子中絲毫吃不出蘿蔔的味道，就是這些配料，也沒多貴，經這素油炸過，簡直是化腐朽為神奇。”
許管家才是經歷過飢餓，也懂得柴米油鹽之人。
林半夏這才道：“王爺也可以試試水蒸出來的丸子的味道，比較下就知道了。”
水蒸，那不是丸子，是加了雞蛋的蘿蔔菜糰子。
夏長衍不知道，林半夏可知道蒸蘿蔔是什麼味道的。
果然，上汽之後，鍋裡就冒出一股特別的味道，細思起來，這味道都能和不雅掛帶上關係。
夏長衍這才驚詫於豆油的力量，再看向林半夏，宛如看到了珍寶：
“林姑娘，你這豆油，果真是化腐朽為神奇，化尋常為珍品。”
沈城也讚道：“林姑娘蘭質蕙心，誰能想到大豆不但能做出豆腐這等美味，還能壓榨出來油脂。”
周生也頻頻點頭：“林姑娘，你還有什麼奇思妙想快快說來，我周生保證都給你做出來。”
林半夏笑著道：“這豆油可以做的事情多著呢。”
林半夏看向夏長衍，“王爺，我答應娘了，做出的第一批豆油要給她的小吃店裡用。”
夏長衍笑道：“託林姑娘的福才得到豆油，自然是要先緊著嬸子用了。”
那邊牛還在與油桶較著勁，但豆油已經析出不多了。
許管家在旁邊報著賬目道：“總共是一百斤豆子，看著出油有十幾斤。”
林半夏道：“出油率不算高，不過剩下的豆渣也是好東西，粉碎了餵牛、餵豬、餵雞都可以。不浪費。”
旁邊的廚娘小聲問道：“林鄉君，這豆油可還有何用法？”
林半夏道：“可以油炸一切。”
廚娘的眼睛就是一亮。
林半夏指點道：“你可以試試煎雞蛋，豆油煎的雞蛋，沒葷油煎得那麼油膩。
還可以炒菜，不過肯定沒有肉炒得香。”
其實還有好多做法呢，但是麼，林半夏決定要讓王氏的小吃店先做一次，再拿出來分享。
“林姑娘，中午不若就在王府用餐？”夏長衍邀請道。
林半夏稍稍猶豫，見到夏長衍期盼的眼神，心軟了下。
點頭道：“那就叨擾殿下了。”
許管家一聽林半夏留下吃飯，立刻就張羅著午飯去了。
