你們怎麼都來了?」
龔樰左看看章瑜,右看看趙靜。
趙靜當著汪曾其和方言的面說:「汪老和方老師可是大吃家,跟著他們能享口福!」
「沒錯沒錯。」
章瑜憨笑道:「這樣的機會太難得了。」
龔樰注意到汪曾其和方言看向她們,規規矩矩道:「給汪老和方老師添麻煩了。」
「客氣了,咱們這算是禮尚往來。」
「在桂西的時候,是你帶著我和村葆吃當地的美食,現在到了這兒,也算是我的第二故鄉,我也該盡一盡地主之誼。」
方言和她四目相對,面帶微笑。
章瑜不禁好奇他們倆在桂西都吃了什麼。
汪曾其同樣覺得稀奇,邊走邊問:
「南寧有什麼美食嗎?」
「老友面、捲筒粉……」
龔樰如數家珍地說出口。
「什麼是老友面?」汪曾其道。
「酸筍肉絲汆湯下麵。」
方言解釋了一番:「桂西人愛吃酸筍,對"酸"的追求可謂到了極致,只有想不到,沒有"酸"不了,大有一種"萬物皆可酸"的架勢。」
龔樰點頭說:「到了桂西,吃了"酸嘢醃水果",我才知道,原來水果還可以那麼吃。」
汪曾其聽著兩人一唱一和,不禁感慨:「以後有機會,定要去桂西領教下他們的酸。」
「肯定有機會。」
方言笑道:「《舌尖上的中國》裡應該會有一集,專門講"酸甜苦辣鹹"這個五味。」
汪曾其說:「單單一個桂西,恐怕還不夠,說到酸的代表,怎麼能少得了醋呢。」
章瑜道:「晉西人很能吃醋。」
「可不!」
汪曾其說自己有一年到太原,別處過春節,供銷社都供應好酒,偏偏這裡貼出一個條子,"供應老陳醋,每戶一斤"。
醋在晉西,那是大事!
「其實說到酸,還可以拍東北和閩建。」
方言說:「比如遼東人就愛吃酸菜白肉火鍋,大冷的天,一口酸菜一口白肉,多泰和。」
趙靜一聽到家鄉菜,激動萬分:「汪老,方老師,《舌尖上的中國》會拍遼東省嘛!」
「當然,中華美食裡怎麼能少得了東北菜呢。」汪曾其道,「"酸"就先聊到這裡,我們接下來,再聊聊其他四味,甜苦辣鹹。」
看著他們談論美食,龔樰靜靜聽著,擰成一團的眉頭漸漸地舒展,腳步也輕快起來。
就在此時,汪曾其突然一問:
「小樰,你們滬市人喜歡吃甜吧?」
「喜歡。」
「吃過蘇州菜嗎?」
「沒有。」
龔樰搖了搖頭,就聽汪曾其說蘇幫菜比滬市本幫菜要更甜,口感上也是甜而不膩。
「要論吃甜的話……」