劉慶東沒法，只好挑了個做了一道名為老蚌生珠的菜。
沒想到這一發就不可收拾，其他聞到了鮮味的客人都要求點這道老蚌生珠，十幾個老蚌一頓飯功夫就賣光了。
沒嚐到味道的客人扼腕嘆息，昨天又跑過來詢問還有沒有野生河蚌。
沒想到一道菜都能引爆酒樓的生意，趙賢在這裡面看到了商機，又聽劉慶東說起霍思寧那邊或許能大量供貨，即便只能提供一次，趙賢也沒道理把眼前到手的鈔票拒之門外的道理，當然是滿口就答應了下來。
“之前一直在水裡，剛撈上來沒一會兒就送過來了。”霍思寧笑著解釋道，“上一次劉叔買我的那些河蚌都是撈上來大半天了，而且在太陽下曝曬，所以就沒這麼新鮮。”
接下來當然是根據河蚌的年齡品質劃分等級。
因為霍思寧有選擇的撈取，所以這次三到五年生的河蚌並不多，絕大部分都是五年以上的河蚌。
劉慶東將河蚌分堆之後就發現了這個問題，他抬起頭看了霍思寧一眼，這才開始做記錄。
這批貨的品質確實好，就連劉慶東這樣的行家都挑不出毛病。
一番算下來，五六百斤老蚌，居然能賣一萬二千五百塊錢，連霍思寧都有些吃驚。
趙賢雖然奸詐，但是在付錢這件事上還是很乾脆，沒有耍什麼滑頭就直接取了錢付給了霍思寧。
霍思寧當然不敢把這麼多現金直接帶在身上，這可是她賺的第一桶金，若是弄丟了她哭都沒地方哭。
霍思寧決定一會兒去銀行走一趟，辦一張銀行卡然後將這些錢存進去。
賣了河蚌，霍思寧安下心來，這下她的開學學費起碼不用愁了。
幫著劉慶東趙賢一起將那些河蚌分批放入養殖池中，三個人從倉庫走了出來。
沒想到剛回到酒樓門口，迎面就有幾個人衝了過來。
“老劉，我聽說店裡進了一批老蚌，我說你這可就不夠意思了，咱們這麼多年的老交情了，你這聚賢樓我可是老主顧，你弄到了好東西怎麼也不知道通知我呢？”一個男人不悅地問道。
“就是，五年生老蚌可不多見，你得了好東西應該叫上咱們幾個嚐嚐鮮，怎麼先弄給別人吃去了？這還算不算老朋友了？”另外幾個人也附和道。
霍思寧這才注意到，這幾個人跟劉慶東的年紀差不多，卻穿著闊氣，身形圓碩。
這樣的人不用說別的，至少經濟狀況應該都不錯，難怪這麼快就能聞到美味，為了口舌之慾急巴巴地趕過來。
劉慶東卻是有些哭笑不得：“這不是沒來記得通知你們嗎？前天我總共也就弄到了十來只，連我自己都沒嘗呢，轉眼就都賣光了。”
說到這兒他不由得有些幽怨地看了趙賢一眼，要不是這個見錢眼開的傢伙，他怎麼也要留幾隻自己嚐嚐味道。
“都賣光了？”那幾個人傻眼了，“那怎麼行，我們這一聽說你這兒有好東西，急巴巴地就趕過來了，你這告訴我們貨都賣光了，那我們豈不是白跑一趟？”
劉慶東張嘴欲解釋，那邊趙賢就迫不及待地開口了：
“幾位老闆別急，東叔話還沒說完呢，前兩天的貨確實是賣光了，不過從今天開始，聚賢酒樓限量供應野生河鮮，三年以上七年以下的老蚌都有，每天供應六隻，先到先得。要嚐鮮的話，請您移駕酒樓，找吧檯服務員訂餐。”
那幾個客人一聽這話頓時驚喜無比，急急忙忙就要跑去訂餐。
沒想到老蚌竟然這麼受歡迎，這趙賢確實是個做生意的奇才。
那批河蚌數目不多，之後酒樓又沒有貨源供應，趙信居然懂得限量供應這種策略。
細水長流，這樣一來今年吃河蚌的旺季裡是不用擔心他的酒樓會斷貨了。
而且每天六隻能保持眾人的新鮮感和品嚐欲，這種飢餓營銷模式，只要將野生老蚌這個招牌打出去，他這酒樓這段時間肯定會非常火爆。
